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2024年05月03日

シークレットメニューの傑作!マスターのチキンカツに魅了。


20240502_123233731.jpg

うわぁ〜!!


めちゃくちゃ嬉しい


論エクセルに来ました。


場所はこちらです⇩



今回の日替わりランチは
レアメニューのチキンカツです。


滅多に出なくてしかもめちゃくちゃウマイ!!


お店に入るとホワイトボードに
今日の日替わりランチが書いてあるんですが
仕事仲間の人がやったぁ〜って言っていて
何かと思いました。


20240502_123249966.jpg

20240502_123309486.jpg

ケチャップでいただきます。


しかし僕はソースも足します。


写真ではソースがかかってないけど
この後ちゃんとテーブルにあるソースを
かけて食べましたよ。


それにしてもチキンカツの揚げ具合が
絶妙にいい。


外はサックリ、中はしっとりで
そりゃ美味いに決まってます。


マスターの揚げ物を僕はお手本にして
作りたいけどなかなか揚げ物は
上達しないんだよね。


焦げそうになるほど揚げちゃうんだよなぁ〜。


難しい


また行きます。


それではまた⋯


前回の記事はこちらです。
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