焼きそば、うめぇ〜！！
論エクセルに来ました。
場所はこちらです⇩
今回の日替わりランチは
メカジキのフライだったんですが
あまり好きではないので
焼きそば定食にしました。
まぁ仕事仲間の人で大盛焼きそば定食を
毎回食べる人がいるんですが
その焼きそばが見るたびに旨そうだなぁって
思っていて今回、久しぶりに焼きそば定食を
食べました。
たまには違うメニューもね。
美味いわぁ〜！！
鉄板に熱々の焼きそばがめちゃくちゃウマイ！！
本当はソースを足そうと思ったけど
このままでも味付けは十分だったので
やめました。
仕事仲間の人は
べちゃべちゃにソースをかけてたけどね。
まぁ人それぞれということで⋯
さて焼きそばですが
お家で僕が作るやつと全然違うんだよね。
僕が作ると麺がソースを吸って
フニャフニャになるんだけど
マスターの焼きそばは屋台の焼きそばみたいに
焦げ目がついていてカリカリモッチリみたいで
美味いんだよなぁ〜。
どうしてこんなに上手に作れるんだろう？
しかも鉄板ではなくフライパンで
作ってるのを見たので
条件はいっしょなはずなのになぁ〜。
ここがやっぱり毎回作っている人との
違いなんだろうね。
マスター、尊敬するよ。
また行きます。
それではまた⋯
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