普通に焼きそばを
焼いて食べました。
キャベツが悪くなってきたので
もう全部食べなくは
いけなかったため
急遽焼きそばを作りました。
今回はちくわとか変なもの？
を足さずに豚肉とキャベツだけで
作りました。
まず最初に豚肉を焼いて
キャベツをそのあと入れて
直ぐに中華そばを入れ
顆粒だしと水を少々入れて
蒸し焼きにします。
ある程度火が通ったら
焼きそばソースをかけて
混ぜ合わせます。
水分がなくなりかけたら
軽く混ぜて出来上がりです。
僕はこの作り方で作っています。
顆粒だし入れて
蒸し焼きにして
ダシの味を染み込ませると
とても美味しいですよ。
祭りの出店なんかこういう
作り方だった気がします。
まぁ顆粒だしではなくて
普通のだし汁だったと思います。
ソースも染み込んでいて
美味しかったですよ。
目玉焼きも乗せて
豪華にしました。(笑)
半熟玉子、苦手なので
硬い目玉焼きにしました。
硬い目玉焼きが好きなんです。
人の好みは色々ですからね。
美味しく食べました。
YouTube（僕が料理を作っている動画です）
https://www.youtube.com/channel/UCtvrcYVvG47oHDiw3nETcrg/
