2024年11月16日
海老餅天やまかけうどんセットを味わいながら、親孝行に感謝。
チュルチュルでうまうまです。
尾州うどんはじめに来ました。
場所はこちらです⇩
今回は論エクセルお休みバージョンなので
ここに来たわけでございます。
そして食べるメニューはもちろん
海老餅天やまかけうどんセットです。
これが美味いんだなぁ〜。
大盛り無料だからそりゃ大盛りにします。
温かいうどんで2品サービスは
いなり寿司とミニサラダです。
これも僕は決まってます。
ちなみに仕事仲間の人は
いなり寿司と牛乳寒天をチョイス。
牛乳寒天がめちゃくちゃウマイって
言うんだけど僕は牛乳が飲めません。
アレルギーなんでね。
だから料理を作る時に
レシピで牛乳ってあると豆乳にしてます。
何かとアレルギーが結構あるんだよね。
さてそれはともかく
海老天やまかけうどんだよね。
海老、でっか!!
とろろにはわさびを直接溶いて
うどんといっしょに食べます。
これがウマイんだわぁ〜。
わさびの風味でとろろもレベルアップしてます。
普段、とろろ食べないけど
ここなら食べれるなぁ〜。
餅天も柔らかくてめちゃくちゃウマイ!!
でも今日の大盛りは
めちゃくちゃ多かった気がします。
完食したらお腹がいっぱい過ぎて
動けなくなりそうでした。
さらに仕事仲間の人が
「お母さんでも
たまには連れてきてあげようかな」
なんて言っていて親孝行だなって思いました。
それを口に出して言うと恥ずかしいのか
否定するから敢えて受け流しました。
恥ずかしがることないのにね。
僕は独りぼっちなんで羨ましいんだよな。
ちょっとしんみりしてしまったけど
僕は僕で好きなことしてるから大丈夫ですよ。
また行きます。
それではまた⋯
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2024年11月15日
日替わりランチのハンバーグ率高し!でも味噌汁が…?
ハンバーグかぁ〜。
論エクセルに来ました。
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今回の日替わりランチは手作りハンバーグです。
!!
ハンバーグ率高いな。
以前ブログにハンバーグがよく出る理由は
歯が弱い人がよく頼むからっておばちゃんが
言っていたけどそれにしても出くわす事が
多い気がします。
美味しいからいいんだけどね。
そしてハプニングがぁ〜。
味噌汁が無い!!
今日は味噌汁が無いのかなと思って
知らないふりをしてました。
仕事仲間の人に言ったら
「黙っていて」って言います。
味噌汁、あまり好きじゃないみたいだからです。
それでも僕がおばちゃんに
「味噌汁無いよ」って言ってたら
仕事仲間の人の分だけきました。
僕も味噌汁よりもうコーヒーが
飲みたかったから「僕はもう飲んだよ」って
言ってウソをつきました。
仕事仲間の人が「ズルいな」って
言っていたけど僕はもうコーヒーを
飲んでいました。
汁物を飲んでコーヒーを飲んだら
お腹がタプタプになるからね。
そんなこんなで食べ終わり仕事に戻りました。
また行きます。
それではまた⋯
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2024年11月14日
絶対に食べるべき!台湾塩ラーメン&チャーハンの魅力。
澄んだスープがめちゃくちゃウマイ!!
久しぶりに山海関に来ました。
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こっちの方に現場があったので
やって来ました。
本当は論エクセルがよかったんだけどどうやら
何か仕事仲間に考えがあるみたいでした。
そして注文したラーメンセットは
台湾塩ラーメンと台湾チャーハンです。
台湾塩ラーメンからきました。
やっぱりスープがめちゃくちゃウマイ!!
ピリ辛の台湾ミンチも美味しかった。
これが台湾チャーハンです。
言うまでもなくめちゃくちゃウマイ!!
台湾&台湾ですが大正解でした。
さて先ほど述べていた仕事仲間が
なんか考えがあるみたいな事ですが
手伝いで3人ほど人を頼みました。
その人たちに御馳走するために
山海関に来たかったみたいでした。
ちなみに僕まで御馳走になってしまいました。
ありがとう。
また行きます。
それではまた⋯
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2024年11月13日
味噌カツの魔法!喫茶店の味噌タレで万能調味料に。
やっぱり味噌カツだった!!
論エクセルに来ました。
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今回の日替わりランチは大正解の味噌カツです。
ナゼ大正解かはこの前のブログで分かります。
よかったら見てください。
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クイズ形式ブログを試しにやってみました。
さて味噌カツですが
相変わらずめちゃくちゃウマイ!!
カラッと揚がったトンカツに甘い味噌タレが
かかっているだけなのにね。
これが名古屋のソウルフードなのさ。
しかもこの味噌タレは千切りキャベツにかけて
食べても美味いんです。
味噌ドレッシングだね。
一度食べてもらいたい。
また行きます。
それではまた⋯
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2024年11月12日
唐揚げ定食の美味しさの裏にある、おしゃべりの空白。
日曜日の御馳走。
論エクセルに来ました。
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日曜日のお昼ご飯はここで
唐揚げ定食を食べるのが習慣になってます。
まぁ他に行くとこ無いからね。
おばちゃんと他愛もない話をして
帰るだけなんだけどそれが
ストレスの軽減にもなるんです。
お家だと誰もいないから
独り言をよく言ってるからね。
寂しい。
カリカリジューシーでめちゃくちゃウマイ!!
毎回そうだけどそう言うしかない。
いつも通りが1番だからね。
本当は味噌カツにしようと思ったけど
月曜日に出そうと思って唐揚げにしたけど
この日の夜ご飯に唐揚げ作ろうと
一瞬思ったんだよなぁ〜。
さて月曜日はなんだったのか
次のブログで発表します。
唐揚げを完食して
コーヒーを飲んだら帰宅しました。
また行きます。
それではまた⋯
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2024年11月11日
【マンガ飯・料理】漫画『舞妓さんちのまかないさん』の「パンプティング」はプリンの味。
【引用】 舞妓さんちのまかないさん
第1巻 第1話 京都のかわいい台所
この料理が出てくる話は形屋と呼ばれる
舞妓さんのお家でちょっとした
トラブルがありました。
つる駒さん姉さんのプリンが
誰かに食べられてしまいました。
舞妓さんは髪を結っている時は
コンビニ等のお店に入れません。
楽しみにしていたプリンを食べられて寝ますが
朝早く起きてしまいます。
台所に行くときよちゃんが朝御飯を作ってます。
つる駒さん姉さんはきよちゃんに
パンが食べたいとねだってナイショで
この「パンプティング」を作ってもらいます。
さてこの「パンプティング」のお味は⋯
この続きは是非
漫画『舞妓さんちのまかないさん』を
ご覧ください。
めちゃくちゃ甘くてウマイ!!
カラメルソースをかけて焼いているので
甘い匂いがめちゃくちゃします。
卵液は甘さ控えめにしてるので
カラメルソースの甘さで丁度よくなってます。
しかもカラメルソース作りが凄く上達してます。
うまむすめしの動画でも練習したので
もう得意中の得意になってます。
うまむすめしの記事はこちらです。⇩
https://fanblogs.jp/baffuhmiimii/archive/1701/0
そして毎度お馴染みYouTubeで
動画にして出してます。
shorts動画です。
よかったら観てやってください。
応援よろしくお願いします。
YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/JK-PgOCKUo0
次回は『ドカ食い大好き望月さん』から
漫画飯を作ります。
もう仕込んでいるので
早めに出せるかも知れないです。
お楽しみに!!
それではまた⋯
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