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2015年11月01日
札幌の人気店 麺屋 彩未 札幌味噌らーめん
コンビニで購入しました。新発売です。札幌の人気店「彩未(さいみ)」監修だそうです。味噌ラーメン好きなので、楽しみです。お値段も結構したので期待大です。
付属品↓
完成品↓
生姜の香りが凄いです!強いです!味噌より香りが勝っています。
汁も生姜の味が強いです。味噌ラーメンですが、味の方も生姜の存在感が大きいです。「生姜の風味が広がる、まろやかな味噌らーめん!」と書かれているように、味噌のまろやかさも伝わってきます。独特の味で、クセになりますね。味噌の甘さもあるけど、生姜も強い。濃厚だけど、重くない。汁にとろみはなく、サラサラしていて飲みやすいです。美味しいです!そして、生姜の効果で体がすごく温まります。喉にも良さそうに感じました。
麺は黄色で縮れが強い細麺です。伸びにくく美味しい麺です。若干最後の方伸びましたが、汁と相性があっていて、嫌な感じはしませんでした。さすがノンフライ麺。
ネギは中くらいの大きさで白い部分、緑の部分、輪切りの大きいところなど様々入っていて食感を楽しめました。メンマは小さくて厚さは薄かったのですが、柔らかくて食べやすく、このカップラーメンに合っていると思いました。
チャーシューは薄いです。味があまり感じられませんでした。パサパサしています。
これは寒い日にお勧めです!麺も汁も美味しいし、体に良さそうなのでまた食べたいです(#^.^#)店舗でも食べてみたいですね!
今日も食べられる事に感謝!
値段:258円(税抜)
量:125g(めん70g)
カロリー:458kcal
必要湯量:430ml
待ち時間:5分
カルシウム:179mg
2015年10月23日
凪 煮干ラーメン
有名なラーメン店「凪」のカップラーメンです。行ってみたいお店の一つですね。
付属品↓
完成品↓
麺がかなり残念な味でした。レトルト感が凄いです。平麺で縮れの強い黄色がかった麺。せっかく有名店とコラボしているのだから、もっとこだわった麺にしてほしかったです。多少値上がりしても美味しく作ってほしかったです。
汁は醤油の味が濃いです。醤油辛いです。煮干もすごく利いています。匂いも味も強いです。美味しいのですが、この汁だとうどんの方が合うなと感じました。実際の店舗では、汁と麺がきっとマッチしているんでしょうね。
かやくはネギもメンマも豚肉も全部小さくて薄いです。豚肉は小さいですけど、噛むとジューシーで味は良かったですね。
今日も食べられる事に感謝!
値段:216円(税抜)
量:96g(めん70g)
カロリー:430kcal
必要湯量:430ml
待ち時間:4分
カルシウム:260mg
2015年10月18日
私の塩 NADESHIKO JAPAN編 梅しお味焼そば
私の塩 NADESHIKO JAPAN編 梅しお味焼そばバージョンです。以前「うまみ塩焼そば」を紹介しましたね。
「うまみ塩焼そば」の記事はこちら
6月の記事でした。サッカーワールドカップやっていた時ですね。時期がずれたので安く入手出来ました。
付属品↓
完成品↓
前の「うまみ塩焼そば」の時と同じ失敗をしてしまいました。待ち時間1分で良かったのに3分も待ってしまいました。でも、今回も大丈夫です!美味しく麺を食べられました。
今回も前回と同じ極細麺でした。でも麺自体が絡まらなかったです。
ネギは薄くて柔らかくて良かったです。
梅しお味は個人的には好きではありませんでした。梅の味の酸味が強かったです。付属品の特性油のおかげで、まろやかさが出て食べやすくはなっている所が救いでした。
「うまみ塩焼そば」は好きだったんですがね。
今日も食べられる事に感謝!
値段:100円(税抜)
量:103g(めん90g)
カロリー:513kcal
必要湯量:560ml
待ち時間:1分
カルシウム:203mg
2015年10月03日
らあめん元×龍旗信 鶏塩白湯
東京の「らあめん元」と大阪の「龍旗信」という東西「塩の名店」のWコラボのカップラーメンです。豪華!「秋刀魚節」×「貝」が特長の魚介仕立てです。こんな豪華なのにこんなに安くていいのかと驚きました。
付属品↓
完成品↓
秋刀魚節のいい香りが漂います。汁は濃厚で、クリーミーです。でもしつこくないです。鶏塩の影響ですね。美味しいです。
麺はやや透明がかっていて、細縮れ麺です。やや歯ごたえのある作りです。するすると口に入れやすいあっさりした味です。
味付鶏肉だんごが美味しかったです!味は薄いのですが、それが良かった。汁に合います。食感は柔らかく、崩れやすいです。パッケージだと4つしか写真に写っていませんが、実際はもっとありました。6つはあったと思います。大きく、大満足でした。逆に、メンマ、ねぎはそれほど印象に残りませんでした。
鶏塩白湯味はあまり食べたことがなかったのですが、これは美味しいですね。おすすめ!また食べたいです(*^_^*)
今日も食べられる事に感謝!
値段:145円(税抜)
量:113g(めん70g)
カロリー:408kcal
必要湯量:430ml
待ち時間:5分
カルシウム:174mg
2015年09月18日
やみつき屋 濃いめとんこつ
寒い季節になってきました。こんな時はラーメンが食べたくなりますよね。体が温まりそうな豚骨ラーメンを購入しました。ネギが沢山入っていて体に良さそうです。
付属品↓
完成品↓
かやくは食べる直前に入れるのですが、パッケージ写真の通りネギが沢山入っていて、袋を開けて投入する時嬉しくなりました。山盛りです!レトルト感はあるのですが、量があるので、パリパリした食感が合っていました。均一の大きさでないことも良かったです。厚みが一緒のパリパリパサパサした感じのネギは美味しくないですから。
ひき肉の量は普通くらいです。小さすぎて特別美味しいマズイはなかったです。ごまは量は少なかったですが、全体的なバランスではいい量だと思いました。
汁は濃いめですが、そんなにしつこくないとんこつ味です。とろみはややありです。臭みの苦手な私でも食べられるとんこつ味でした。美味しいと思います。
麺は極細なんですが、好みではありませんでした。お菓子っぽく感じました。もうちょっと汁と合うように凝った作りの方が良かったと思いました。
カルシウム量が凄いです!このブログ史上、過去最高です。
今日も食べられる事に感謝!
値段:128円(税抜)
量:120g(めん70g)
カロリー:423kcal
必要湯量:440ml
待ち時間:3分
カルシウム:619mg 1日の必要カルシウム摂取量を超えています!
2015年08月31日
やみつき屋 台湾まぜそば
新商品をコンビニで発見しました。最近まぜそばがマイブームなのです。美味しそうです。
付属品↓
完成品↓
まずは麺から。一口食べたとたん、美味しさが伝わってきました。もちっとしています!平麺で中太です。
魚粉の香りが心地よいです。魚粉が入っていると香りや味だけでなく、食感に粉を感じるところが良いですね。
ソースの味は甘さと辛さが絶妙です。辛肉そぼろの味付けが、甘くもあり、辛くもあるんです。辛肉そぼろは全体的にまとまりが柔らかいです。肉質も柔らかく食べやすいです。肉の量が多く、麺に絡めても、上に載せる分が余るぐらいです。
始めは麺だけで食べてみたのですが、麺だけだとやはり味が薄いので、辛肉そぼろは始めから混ぜて食べた方が美味しいと思います。
この商品、麺も具もとても美味しかったのですが、食べた後口臭が酷かったです。次の日には口臭は無くなっていましたが、その日はずっと自分が嫌になるほど臭いが残っていたので注意が必要です!
今日も食べられる事に感謝!
値段:237円(税抜)
量:175g(めん120g)
カロリー:696kcal
必要湯量:690ml
待ち時間:5分
カルシウム:305mg
2015年08月07日
本気盛 和風ペペロンチーノ仕立ての塩ラーメン
「第6回 最強の次世代ラーメン決定戦!」の優勝した「らぅめん考房 ありがた屋」監修のカップラーメンです。このシリーズ、優勝店舗がいっぱいあってよくわかりません(笑)また見つけたので買いました。パスタなのかラーメンなのかもよくわかりません。興味が湧きました。
付属品&中身↓
結構具が沢山入っていますね。
完成品↓
なぜか、かき混ぜても麺が浮かんできます。今までに感じたことのない、麺の重量感。汁の上半分を埋め尽くす感じでした。かやくが逆に沈んでしまって、全く見当たりません。麺は軽いのですが、食感はちゃんとしています。薄い平麺です。どちらかというと柔らかいです。ふわっとした柔らかさ。最後まで伸びず、美味しく食べられました。特殊な加工しているのかもしれませんね。
汁はペペロンチーノ感はあまり感じませんでした。塩とかつおぶしとさばぶしのしょっぱさが目立ち、塩ラーメンと断言してもいいかもしれません。匂いも塩ラーメンよりです。汁の色は黄色で、ペペロンチーノっぽいですね。全然違和感感じず、美味しい汁でした。汁にはこれといった驚きはありませんでしたが、それで良かったです。
かやくは、蓋を開けた時はかなり入っているように見えたのに、いざ湯を入れてみると全然入っていませんでした。味付豚肉はかなり期待していたのに残念です。ほとんど破片でした。ただ、二つだけ大きいのが入っていましたよ!一つはブロック型になっていたものと、一つは写真の薄いですが、比較的大きいもの。これはしっかり噛んで味わえたので良かったです!脂と身の部分の割合が良く、味付けが美味しかったです!
フライドガーリックが入っていますが、全然わかりませんし、臭いませんよ
今日も食べられる事に感謝!
値段:100円(税抜) この値段なら当たりですね!
量:105g(めん80g)
カロリー:478kcal
必要湯量:430ml
待ち時間:4分
カルシウム:170mg
付属品&中身↓
結構具が沢山入っていますね。
完成品↓
なぜか、かき混ぜても麺が浮かんできます。今までに感じたことのない、麺の重量感。汁の上半分を埋め尽くす感じでした。かやくが逆に沈んでしまって、全く見当たりません。麺は軽いのですが、食感はちゃんとしています。薄い平麺です。どちらかというと柔らかいです。ふわっとした柔らかさ。最後まで伸びず、美味しく食べられました。特殊な加工しているのかもしれませんね。
汁はペペロンチーノ感はあまり感じませんでした。塩とかつおぶしとさばぶしのしょっぱさが目立ち、塩ラーメンと断言してもいいかもしれません。匂いも塩ラーメンよりです。汁の色は黄色で、ペペロンチーノっぽいですね。全然違和感感じず、美味しい汁でした。汁にはこれといった驚きはありませんでしたが、それで良かったです。
かやくは、蓋を開けた時はかなり入っているように見えたのに、いざ湯を入れてみると全然入っていませんでした。味付豚肉はかなり期待していたのに残念です。ほとんど破片でした。ただ、二つだけ大きいのが入っていましたよ!一つはブロック型になっていたものと、一つは写真の薄いですが、比較的大きいもの。これはしっかり噛んで味わえたので良かったです!脂と身の部分の割合が良く、味付けが美味しかったです!
フライドガーリックが入っていますが、全然わかりませんし、臭いませんよ
今日も食べられる事に感謝!
値段:100円(税抜) この値段なら当たりですね!
量:105g(めん80g)
カロリー:478kcal
必要湯量:430ml
待ち時間:4分
カルシウム:170mg
2015年08月04日
やきそば弁当
ノーマル味のやきそば弁当です。ノーマル味のブログは初書きみたいです。書いたような気がしたんですが。「ちょい辛」の記事だけ書いているようです。ノーマル味はたまに関東でも見かけるので、その度に購入しています。
ちょい辛の記事はこちら
付属品↓
完成品↓
久しぶりに食べたんですが、「ソース味こんなに薄かった?」と感じました。もっとしょっぱいイメージがあったんですが。最初あおさを入れ忘れていたんです。あおさ抜きで食べたらパンチがありませんでした。あおさを入れて初めて味が濃くなり、美味しく感じられました。
それと味が薄く感じたのはもう一つ理由がありました。中華スープの味のせいです。
中華スープの説明書きだと「約150mlのもどし湯をそそぐ」と書いてあるんですが、これ150mlだとすごく辛いスープになってしまうんですね。なので、今回は200mlくらい注いでみたんです。そうしたら、中華スープの味が丁度いい具合になりました。中華スープはちょうど良かったんですが、どうやらこの中華スープの辛さがやきそばの味に影響していたようなんです。いつも辛く感じさせているスープが、やきそばの味にパンチを出していたみたいです。中華スープあってのやきそば弁当なんだと認識しました。これはセットですね。中華スープは説明書きの通りに150mlのもどし湯を入れた方が良さそうです!
麺は細麺で柔らかくて縮れていて美味しいです!キャベツはレトルトながら柔らかく美味しいと感じました。
やきそば弁当はやはり美味しいです!他にも色々種類があるので、関東でも全種類販売してほしいものです!
また食べたいです(*^_^*)
今日も食べられる事に感謝!
値段:
量:132g(めん100g)
カロリー:581kcal
必要湯量:520ml
待ち時間:3分
カルシウム:211mg
ちょい辛の記事はこちら
付属品↓
完成品↓
久しぶりに食べたんですが、「ソース味こんなに薄かった?」と感じました。もっとしょっぱいイメージがあったんですが。最初あおさを入れ忘れていたんです。あおさ抜きで食べたらパンチがありませんでした。あおさを入れて初めて味が濃くなり、美味しく感じられました。
それと味が薄く感じたのはもう一つ理由がありました。中華スープの味のせいです。
中華スープの説明書きだと「約150mlのもどし湯をそそぐ」と書いてあるんですが、これ150mlだとすごく辛いスープになってしまうんですね。なので、今回は200mlくらい注いでみたんです。そうしたら、中華スープの味が丁度いい具合になりました。中華スープはちょうど良かったんですが、どうやらこの中華スープの辛さがやきそばの味に影響していたようなんです。いつも辛く感じさせているスープが、やきそばの味にパンチを出していたみたいです。中華スープあってのやきそば弁当なんだと認識しました。これはセットですね。中華スープは説明書きの通りに150mlのもどし湯を入れた方が良さそうです!
麺は細麺で柔らかくて縮れていて美味しいです!キャベツはレトルトながら柔らかく美味しいと感じました。
やきそば弁当はやはり美味しいです!他にも色々種類があるので、関東でも全種類販売してほしいものです!
また食べたいです(*^_^*)
今日も食べられる事に感謝!
値段:
量:132g(めん100g)
カロリー:581kcal
必要湯量:520ml
待ち時間:3分
カルシウム:211mg
2015年07月30日
俺の塩 うまみ塩焼そば たらこ味 大盛り
定番品、俺の塩の大盛りです。大盛りなのに熱湯1分で出来るなんてすごいですね。お腹が空いていたので、大盛り&1分は嬉しかったです。
付属品↓
完成品↓
極細麺!細すぎです。柔らかいです。最後まで、柔らかさはキープしていて、麺自体の劣化はあまりありませんでした。量が多く、極細麺ですが、意外と絡まず箸ですくえます。
たらこパウダーは最初は良く混ざらず、一か所に集中してしまい、たらこと塩味が強く辛かったのですが、だんだん混ざってきて途中からは甘く感じました。
かやくはのりだけです。具がありません。麺が多いので、味の変化がなく、飽きてしまいました。麺の歯ごたえも弱いので、ただ量を消化している感じがしました。大盛りが食べたい時以外は、いいかなと。
カルシウムが1日の必要量の半分以上摂取できるのは良いです。
今日も食べられる事に感謝!
値段:128円(税抜)
量:151g(めん130g)
カロリー:718kcal
必要湯量:650ml
待ち時間:1分
カルシウム:326mg
付属品↓
完成品↓
極細麺!細すぎです。柔らかいです。最後まで、柔らかさはキープしていて、麺自体の劣化はあまりありませんでした。量が多く、極細麺ですが、意外と絡まず箸ですくえます。
たらこパウダーは最初は良く混ざらず、一か所に集中してしまい、たらこと塩味が強く辛かったのですが、だんだん混ざってきて途中からは甘く感じました。
かやくはのりだけです。具がありません。麺が多いので、味の変化がなく、飽きてしまいました。麺の歯ごたえも弱いので、ただ量を消化している感じがしました。大盛りが食べたい時以外は、いいかなと。
カルシウムが1日の必要量の半分以上摂取できるのは良いです。
今日も食べられる事に感謝!
値段:128円(税抜)
量:151g(めん130g)
カロリー:718kcal
必要湯量:650ml
待ち時間:1分
カルシウム:326mg
2015年07月29日
金斗雲監修 豚骨鶏魚介の辛味噌ラーメン
YAHOO!JAPANのラーメン特集で準優勝した「ヌードルラボラトリー 金斗雲」というお店の監修のカップラーメンです。鹿児島市の名店だそうです。期待できそうですね!パッケージは字が大きくて目立ちすぎで、写真があまり存在感がなく地味です。
付属品↓
完成品↓
蓋を開けたとたん、臭いと思いました。にんにくが入っているのかと勘違いするくらいです。
まずは汁から。魚介と味噌の味が強いと思います。辛味噌と書いてありますが、それほど辛くありません。まろやかな味の濃い味噌という感じです。辛さを求めている人にはちょっと違うかなと思います。ややコクがあり、濃厚な汁です。美味しいですが、特にこれといった印象は受けませんでした。
麺は厚さは中くらいの平麺です。カップヌードルに麺の縮れ具合や形状が似ています。より横幅が長いです。伸びることなく最後まで美味しく食べられました。汁とよく絡むので、汁との相性がいいです。
かやくがとても美味しかったです。味付挽肉は柔らかく、濃厚な味付けで、よく汁も吸いこみ、口の中に入れたとたんとろけるような食感でした。大きく、沢山入っていました。たまねぎ、ねぎも沢山入っていましたね。一番美味しかったのは麺を食べ終わった後の底に沈んでいる、味付挽肉、たまねぎ、ねぎ達。たまねぎのシャキシャキ感と大量の味付挽肉が最高でした!なるとは薄いですが、弾力感がほどよく、味も美味しかったです!
この安さで、この美味しさなら文句なしですね!
今日も食べられる事に感謝!
値段:100円(税抜)
量:106g(めん80g)
カロリー:483kcal
必要湯量:430ml
待ち時間:4分
カルシウム:200mg
付属品↓
完成品↓
蓋を開けたとたん、臭いと思いました。にんにくが入っているのかと勘違いするくらいです。
まずは汁から。魚介と味噌の味が強いと思います。辛味噌と書いてありますが、それほど辛くありません。まろやかな味の濃い味噌という感じです。辛さを求めている人にはちょっと違うかなと思います。ややコクがあり、濃厚な汁です。美味しいですが、特にこれといった印象は受けませんでした。
麺は厚さは中くらいの平麺です。カップヌードルに麺の縮れ具合や形状が似ています。より横幅が長いです。伸びることなく最後まで美味しく食べられました。汁とよく絡むので、汁との相性がいいです。
かやくがとても美味しかったです。味付挽肉は柔らかく、濃厚な味付けで、よく汁も吸いこみ、口の中に入れたとたんとろけるような食感でした。大きく、沢山入っていました。たまねぎ、ねぎも沢山入っていましたね。一番美味しかったのは麺を食べ終わった後の底に沈んでいる、味付挽肉、たまねぎ、ねぎ達。たまねぎのシャキシャキ感と大量の味付挽肉が最高でした!なるとは薄いですが、弾力感がほどよく、味も美味しかったです!
この安さで、この美味しさなら文句なしですね!
今日も食べられる事に感謝!
値段:100円(税抜)
量:106g(めん80g)
カロリー:483kcal
必要湯量:430ml
待ち時間:4分
カルシウム:200mg