2015年10月23日
凪 煮干ラーメン
有名なラーメン店「凪」のカップラーメンです。行ってみたいお店の一つですね。
付属品↓
完成品↓
麺がかなり残念な味でした。レトルト感が凄いです。平麺で縮れの強い黄色がかった麺。せっかく有名店とコラボしているのだから、もっとこだわった麺にしてほしかったです。多少値上がりしても美味しく作ってほしかったです。
汁は醤油の味が濃いです。醤油辛いです。煮干もすごく利いています。匂いも味も強いです。美味しいのですが、この汁だとうどんの方が合うなと感じました。実際の店舗では、汁と麺がきっとマッチしているんでしょうね。
かやくはネギもメンマも豚肉も全部小さくて薄いです。豚肉は小さいですけど、噛むとジューシーで味は良かったですね。
今日も食べられる事に感謝!
値段:216円(税抜)
量:96g(めん70g)
カロリー:430kcal
必要湯量:430ml
待ち時間:4分
カルシウム:260mg