まるいママの日常

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久しぶりの更新になってしまいました。
さてね、近所のリンパマッサージ屋さんのチラシが入っていたので
久しぶりに行ってきましたよ〜

すっごく気持ちいいの。
今回はチラシに500円割引券がついていたので
ついつい行っちゃいました。
でも一年ぶり〜

自分へのちょっとしたご褒美です♪

さて、タイトルにある様に
今日は夏にお勧め料理をご紹介！
と言っても私が考えたのではなく・・・

最初にお話しした、リンパマッサージのお店のチラシに
掲載されていた料理ですよ

良さそうだったので作ってみました！

で、チラシはこちら〜


材料は「ごぼう」と「梅干し」のみです。
1.ごぼうを洗って、たわしでゴシゴシする。
2.ごぼうを食べやすい大きさに切って鍋に入れる
3.鍋にごぼうが隠れるくらいお水をいれ、梅干しを入れる
4.ごぼうが柔らかくなるまで煮る！

これだけです！これだけなんです！！

味付けは「梅干し」のみ！

で、私が作ったのはこちら



出来立てはあまり味しませんが・・・
タッパーに入れて2〜3日おくと梅干しの味がして
美味しいです！

手軽で、調味料要らずだし、シンプルな味付けで私は好きでした。
「ごぼう」は夏バテに良いって書いてあるし
何より「梅干し」を使うことで料理も持ちますしね。

ちなみに使用した梅干しは同じサッカーチームのお母さんからいただいた
自家製の梅干しです。
結構大きいサイズ（ピンポン玉くらい？）だったので
梅干しは１個使用しました。

どうでしょうか？

試してみて〜



初回限定！1食あたり￥170ポッキリ☆