2012年06月05日
カツ丼
【買い物の最新記事】
投稿者：aquarius125｜21:47
｜買い物
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2012年06月04日
仏像のフィギュア
休みの間にAmazonで予約していた仏像のフィギュアが届きました。
持国天。東方を護る守護神です。
結局全部揃えてしまいました。
持国天。東方を護る守護神です。
結局全部揃えてしまいました。
新品価格 |  |
投稿者：aquarius125｜22:10
｜買い物
2012年06月03日
小男鹿（さおしか）3
材料がまだ余っていたので、もう一度さおしか作りです。
あずきがあったので、圧力鍋で簡易レシピで煮てみました。
これを生地に入れて蒸してみます。
生地の上に抹茶を混ぜた生地で線を引くのですが、ビニールが破れぶっとくなりました。
蒸しはゆっくりとやったので、生地は割れませんでしたが、あずきはやはり沈みました。
比重を計算しないとダメかも。
あずきがあったので、圧力鍋で簡易レシピで煮てみました。
これを生地に入れて蒸してみます。
生地の上に抹茶を混ぜた生地で線を引くのですが、ビニールが破れぶっとくなりました。
蒸しはゆっくりとやったので、生地は割れませんでしたが、あずきはやはり沈みました。
比重を計算しないとダメかも。
 | 小男鹿（さおしか）半棹 1本入【和風生菓子】【冨士屋徳島銘菓】 価格:1,100円 |
投稿者：aquarius125｜21:02
｜料理
2012年06月03日
小男鹿（さおしか）2
昨日今ひとつだった小男鹿（さおしか）。
粉のあんの量を減らして作ってみました。
昨日のレシピの2倍量で生地を作り
蒸してみました。
火力が強すぎたのか、真ん中が割れてしまいました。
切ってみると、あずきが沈んでいました。うまく分散しません。
味が良かったのですが、残念です。
粉のあんの量を減らして作ってみました。
昨日のレシピの2倍量で生地を作り
蒸してみました。
火力が強すぎたのか、真ん中が割れてしまいました。
切ってみると、あずきが沈んでいました。うまく分散しません。
味が良かったのですが、残念です。
| 小男鹿（さおしか）半棹 1本入【和風生菓子】【冨士屋徳島銘菓】 価格:1,100円 |
投稿者：aquarius125｜20:59
｜料理
2012年06月02日
小男鹿（さおしか）
今週小男鹿（さおしか）なるお菓子を頂きました。結構美味しかったので、レシピを色々調べて作ってみました。
今回参考にしたのは、ここのレシピです。
タッパーに生地を入れて30分位蒸しました。
出来上がりはこんな感じです。味はかなり良い感じですが、ちょっとドライあんの粉の量が多いと思いました。
ちょっと調整して作りなおしてみます。
今回参考にしたのは、ここのレシピです。
タッパーに生地を入れて30分位蒸しました。
出来上がりはこんな感じです。味はかなり良い感じですが、ちょっとドライあんの粉の量が多いと思いました。
ちょっと調整して作りなおしてみます。
| 価格:2,000円 |
投稿者：aquarius125｜23:20
｜料理
2012年05月30日
かに玉
今日はかに玉を作りました。
まず、コストコで安かった紅ズワイガニ缶を使い、
カニと、卵と、しいたけとネギを混ぜて、かに玉を作りました。
なかなかふんわり作れて美味しかったです。
まず、コストコで安かった紅ズワイガニ缶を使い、
カニと、卵と、しいたけとネギを混ぜて、かに玉を作りました。
なかなかふんわり作れて美味しかったです。
新品価格 |  |
投稿者：aquarius125｜21:29
｜料理
2012年05月29日
カレーライス
今日は昨日の圧力鍋で煮た牛肉、人参、じゃがいもを使って、カレーライスを作りました。
まず、たまねぎ3個を30分位炒めて、チャツネを作り、昨日の鍋に投入します。
30分位煮込んで、ディナーカレーフレークとカレースパイス（コストコで購入）を入れます。
味が馴染んだところで火を止めて出来上がりです。
まず、たまねぎ3個を30分位炒めて、チャツネを作り、昨日の鍋に投入します。
30分位煮込んで、ディナーカレーフレークとカレースパイス（コストコで購入）を入れます。
味が馴染んだところで火を止めて出来上がりです。
新品価格 |  |
投稿者：aquarius125｜22:29
｜料理
