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お雑煮

お正月から今までずっと忙しかったので久しぶりの更新です。
実家から貰った食材でお雑煮をつくりました。

実家のレシピに近いものですが、
昆布だしに干ししいたけと鶏肉でだしをとり、醤油で味を整えます。
また、菜っ葉と、かまぼこ、大根を具にします。
お餅は角餅で焼きません。



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