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初めて食べる野菜

お買いものをしてたら「アスパラ菜」なるものを発見。
初めてみるお野菜です。
最近お野菜は高騰してるのでお買いものもとても悩むのですが、
見たことのない野菜は興味もっちゃいますよね!

うちの旦那さんはアスパラ大好きなんですが、(主にアスパラの肉まきとかアスパラベーコンとか)
私はお値段を見ると四六時中食卓へってわけにいかず
おお!今日は安い!とかいうときだけ買っています。
(いつもブロッコリーを買うかアスパラを買うかで悩むのは私だけかな。。。)

そんななかお値段も安いし初めて見る野菜だしで、買っちゃいました!



菜の花みたいな見た目です。
葉っぱの部分はブロッコリーの葉を柔らかくしたような?かんじ?
袋には「茎と花を食べるアスパラ」と書いてあります。
なにはともあれ食べてみようってことでランチに茹でてサラダにしてみました。

茎の部分の触感はアスパラに近い感じです。
全体的には菜の花みたいな感じなんですがクセがなく食べやすいです。
クセがないのはポイント高いかもしれないですね。
サラダにしても美味しかったし、シチューにしても合いそうです。
葉物にしては茎の部分で火を通してもしっかり歯ごたえなので
ハンバーグなどの付け合わせにソテーしたのも合いそうです。

私はいつも同じような野菜を買ってしまう癖があるので、
たまには食べたことのない野菜にも挑戦していきたいなと思ったのでした。



ところで78円て安くないですか?w





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