2024年07月02日
【冷凍チョコの新事実発覚!】チョコレートは冷凍すると◯◯になる!
ローソンで、チョコレートを購入しました。
価格は、¥130(税込)です。
三袋にしました。
理由は、冷凍と常温の食べ比べです。
↑常温のチョコレートです↑
色は茶色です。
しかし・・・
↑冷凍のチョコレートです↑
なんと、色が黒くなりました。
なぜ?
両対象物を比較すると、ハッキリとした違いです。
カカオは、温度が低くなるほど黒くなるようです。
冷凍庫に入れた時間は、30分くらいです。
今後は、さらに冷凍時間を長くして色を観察してみます。
冷凍、常温の味は、両方とも一長一短です
チョコレート好きにしてみれば、好き嫌いが分かれます。
自分は、冷やしたチョコレート派です。
今日からは、ピーナッツチョコレートの食べ比べもいたします。
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