今年は、どんなユニークな「恵方巻」が登場するのでしょうか？
毎年この季節は、新しい「恵方巻」を見るため
東京駅の大丸・食品売り場にいきます。
買うのではなく、見て楽しむだけです。
ステーキ巻きやフォグラ巻きといった
1万円近い商品を買えるわけがありません。
あくまでも情報収集です。
見て回った情報を参考に、自宅で作ったりします。
バンダイから「巻き寿司」の道具
「くるりんまっきー」が販売されています。
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この道具を使って、牛肉をまいたりします。
小さいので食べやすくなります。
お金がないので、こんな楽しみ方が安上がりです。
大丸以外にも、流行の最先端をいく
コンビニなどで「恵方巻」を探します。
コンビニは、イベントに乗った商品開発が得意です。
今年あたり、寿司以外の恵方巻で
ヒット商品が誕生しないかと期待しています。
カルビーが発売しているポテトチップス
「恵方巻」も店頭にあるのでしょうか？
それとも、パンの「恵方巻」などが並ぶのでしょうか？
本命は、スィーツの「恵方巻」かもしれません？
ロールケーキを使った「恵方巻」もでています。
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節分にちなんで、「納豆巻きロール」などはどうでしょうか？
ただ、最近は「恵方巻」の
フードロスが問題になっているみたいです。
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1月から2月にかけて、ごはんの廃棄量が1〜2割増えるそうです。
この原因に「恵方巻」が絡んでいるように指摘されています。
売れ残った「恵方巻」が捨てられるということのようです。
店によっては、予約販売で
廃棄商品を減らそうとしているみたいです。
回転寿司の「くら寿司」では
予約制で「丸ごとイワシ巻き」を発売するそうです。
回転寿司でオーダー制にすれば
フードロスは少なくなりそうです。
やはり、バンダイの「くるりんまっきー」を使って
自宅で楽しむのが正解のようです。
思いのままに「恵方巻」が作れます。
「恵方巻」的な「海鮮サンドイッチ」もいいかもしれません。
孫でもよんで、一緒に作ってみますか？
楽しい「恵方巻」パーティということになりそうです。
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