五時から人生

今日はイカです。


まずは、胴体と頭足部を離します。

胴体のハネを取り外すとともに、皮を剥きます。



今回のイカは、やや鮮度が悪いので、

とりあえず、冷凍しました。

シーフードカレー、お好み焼きなどで使う予定です。