美食王への道

東京駅すぐ近くの日本百貨店初の居酒屋
『日本さかば』に行ってきました。

日本百貨店は毎週土曜日に食べ放題2,000円
＋ドリンクキャッシュオン500円で地域の
生産者さんとお客様が触れ合えるイベント
を開催しており、今回は新潟の美味いもが
中心となってました。


塩鮭や柿を利用した創作料理や定番のブリ大根
など美味しい料理と美味い日本酒が揃ってました。

食事は食べ放題なので美味しそうな料理を
沢山持って来てしまいました。


個人的に美味しかったのは『塩引き鮭の
ちゃんちゃん焼き』が結構味が濃かった
ですが、日本酒と一緒に食べると最高
に美味しかったです。


また、新鮮なカンパチの解体ショーがあり
目の前で料理人が魚を下ろしてくれました。


切りたてのカンパチを刺身で食べることが
出来ました、身がプリプリで甘みがあり
メチャ美味しかったです。


幻の日本酒『呼友』が紹介&試飲がありました、
『呼友』は「久保田」「千寿」「万寿」で
有名な新潟・朝日酒造で造られる超限定酒です。

飲んでみると辛口ですが、爽やかな飲み口と
清々しいキレがある日本酒でした。


2,000円で美味しい食事が沢山食べられる
お得なイベントでした。


■店舗情報■
店舗：日本百貨店さかば
住所：東京都千代田区丸の内1-11-1
パシフィックセンチュリープレイス
B1F GranAge
時間：[月〜金] 11:00〜15:00 17:00〜23:00
[土] 17:00〜23:00
アクセス：JR線・東京メトロ丸の内線
東京駅八重洲南口徒歩3分