美食王への道

仕事帰りの疲れた脳に糖類が欲しくなりコンビニ
のデザートコーナーをウロウロしていて発見しました。

まず、生キャラメルで有名な花畑牧場の文字で
惹かれました、しかも牧場とリコッタチーズと
レアケーキのキーワードだけで、なんか美味しそう。


しかも最後にカッサータフルーツよく分からない
けど、なんかイントネーションで美味しそう

ちなみに後日調べてみましたが、カッサータとは
シチリアが発祥のお菓子でリコッタチーズを利用
してフルーツやナッツなどを混ぜたケーキのこと
らしいです。


見た目は真っ白でフルーツが上にトッピングされ
ており、なんかお洒落な感じがしました。

早速食べてみると想像と違う食感、ババロアの
様なプルプル感を期待したら柔らかいクリーム
の様な食感で結構甘めの味でした。


多分、猛暑の中持ち帰ったため溶けてしまった
可能性が冷蔵庫で冷やしてから食べれば良かった
と後悔。

ただ、味は美味しいかったですよ。
甘酸っぱいレアケーキと柑橘系の爽やかな味
がマッチして絶品スイーツになってました。

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