美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

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今日の博多は、風の強い秋晴れのいいお天気です。
10月の声を聴いて、短い秋が急速に深まり行くのかもしれません。
朝晩は、涼しくてとても過ごし易いシーズンです。
スポーツの秋だし、オヤジも飲んでばかりいないで、身体を動かす事でも考えてみようかなぁ〜(^^)

ニッカウィスキーの北海道の蒸溜所 「余市」


NHKのマッサンで有名になった竹鶴政孝が、スコットランドの蒸溜所に想いを馳せ作った国内有数のウィスキー蒸溜所。
創り出されるウィスキーは、スモーキーフレイバーの漂う、骨太のお酒。
スコットランドの、ハイランド地方のウィスキーを目指したされるように、滑らかで、甘みが強く、ドッシリとしています。
夏場は、ハイボールも美味しいウィスキーですが、涼しくなって来た秋口には、大ぶりのグラスに氷を詰めて、ちょい水位のロックが美味しそうです。
ツマミは、定番のチョコレートとミックスナッツで、リラックスした夜をお過ごしください。


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