スーパー専業主婦を目指して!!

毎日、暑い。こんな時、食欲が無くなって、ついつい、麺類ばかりです。
久しぶりにキムチを食べました！！
最初は、カレーに福神漬けが無かったので、キムチを一緒に食べたら、意外と合う。
娘がカレーを食べれるようにハピファミのカレーを使ったので、辛さがなく、キムチを一緒に食べるとパンチがあって、非常に美味しかった。↓

★こくうま★

初めて食べたキムチですが、辛さもちょうど良いし、白菜の漬かり具合も抜群！！
食べた後の辛さとさっぱり感が病みつきになります。
ご飯だけでも一緒に食べたら、たくさん食べれそう。
辛いの苦手な私が好きになりました。
夫は、辛いの好きで、これは美味しいと食べてました。
これは、リピート確実です。
あまりに美味しいので、色々な料理にもトッピングしてみましたよ～。

まずは、暑い時の定番。

★キムチ冷やし中華★

麺がどこにあるのか分からないほどに具だくさん。
中央にキムチです。
どの食材との相性が良いキムチは、冷やし中華の必須アイテムになります。
ちなみに今日のたれは、ごまで、キムチとも合いますよ。
スタミナが付きそうです。

次は、おやつや夜食にどうぞ！！

★キムチお好み焼き★

見た目は、キムチが入ってるって分かりませんが、中にはちゃんと入ってます。
中身は、豚バラ肉、キャベツ、桜えび、卵、だし汁、小麦粉、そして、キムチが入ってます。
熱々で食べましたが、キムチは熱くなっても、美味しい。
驚きました。


こんな感じで入れました。↑

最後は、パスタにものせてみましたよ～。

★和風キムチホタテパスタ★

冷凍ホタテ、タマネギ、以前にも紹介したエノキ氷を入れて、
最後に醤油で味付けした中に茹でたパスタを入れ、盛り付け。
お好みで、キムチとシソを刻んでのせれば、完成。
日本人好みの味に仕上がってましたよ！！
これらで、夏を乗り切ろう！！
キムチがあるだけで、食欲も出てきて、元気になりそうです。
ぜひ、お試しあれ！！

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