スーパー専業主婦を目指して!!

★AJINOMOTOさんの 健康　調合ごま油★を使って、料理をしました！！


まずは、下ごしらえです。↓

豚ひき肉、人参、玉ねぎ、ひじきをフライパンで味の素さんの健康調合ごま油を使って炒めます。
途中で塩コショウしますよ。
我が家は、これだけでおかずにする時もあるし、これをオムライスの具にする時もあります。
今回は、量増しして、コロッケを作ろうと思います。
娘が、大のコロッケ好きなので、喜んで貰えるかしら？


大きいジャガイモ1個を電子レンジで6分温めて、中まで柔らかくなったら、皮をむき、ある程度の大きさに切って、先程の下ごしらえした中に入れて、混ぜ合わせます。
ここに、大さじ1の牛乳を加えて、あとは好きな大きさに整えて、衣をつけます。
まず、小麦粉、卵のといたもの、パン粉の順番でつけたら、キャノーラ油の中に入れてあげます。


あげ終わったら、油を切って、キャベツの千切りの上にのせて、完成。
うちの娘も大好きで、「久々に大成功頂きました！！」


ごま油のレシピは、こちらのサイトでもたくさんあって、私も参考にしてます！！↓

料理の種類をたくさん知っていると、1ヶ月の食費を抑えられ、飽きずに毎日楽しい食事ができます。
これから、暑くなってくると、食欲がなくなるので、色々なレシピを研究して、毎日、色々な料理を食べたいものですね！！