2016年07月27日
其田水産直売所近況!!
こんにちわ。
最近は活のカレイ入荷しております。
一番多いのがイシガレイ、 活のイシガレイ中々食べる機会が無いと思いますが
マツカワに負けない美味しさ。
身は歯ごたえがあり甘味もじわじわと(^_-)-☆
石ガレイの他は クロガシラ ヒラメ カジカ 等 活で入荷しております。
北海シマエビ 試しに入荷してみました。
薬を使わず自家製で育てている野菜 少量ですが販売しております。
今時期は絹さや(さやえんどう)が最盛期。 っと言っても知れていますが(^^)。
絹さや ビタミン や カリウム 食物繊維が 豊富です。
自分は筋を取りそのまま塩をふりかけ炒めるのが好きです。
採りたてサクサクしていてとても美味しいです。
育てるのもとても簡単肥料を入れなくても意外と勝手に育ってくれます。
ある程度大きくなったら支柱をたて縛ってあげれば。
ピーマン・なすび 最近 ちょっと肌寒い日が多かったので中々成長してくれない(*_*)
これから暖かくなってくれればいいのだが。
8月はウニ漁が始まり前浜の昆布漁もはじまっております。
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最近は活のカレイ入荷しております。
一番多いのがイシガレイ、 活のイシガレイ中々食べる機会が無いと思いますが
マツカワに負けない美味しさ。
身は歯ごたえがあり甘味もじわじわと(^_-)-☆
石ガレイの他は クロガシラ ヒラメ カジカ 等 活で入荷しております。
北海シマエビ 試しに入荷してみました。
薬を使わず自家製で育てている野菜 少量ですが販売しております。
今時期は絹さや(さやえんどう)が最盛期。 っと言っても知れていますが(^^)。
絹さや ビタミン や カリウム 食物繊維が 豊富です。
自分は筋を取りそのまま塩をふりかけ炒めるのが好きです。
採りたてサクサクしていてとても美味しいです。
育てるのもとても簡単肥料を入れなくても意外と勝手に育ってくれます。
ある程度大きくなったら支柱をたて縛ってあげれば。
ピーマン・なすび 最近 ちょっと肌寒い日が多かったので中々成長してくれない(*_*)
これから暖かくなってくれればいいのだが。
8月はウニ漁が始まり前浜の昆布漁もはじまっております。
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