2015年12月08日
「富士山南麓そば街道」の名店！「蕎麦切り ふかさわ」
お店は、十里木高原の別荘地内の、
木々に囲まれた閑静な場所にあります。
店内は、吹き抜けでシンプルなインテリア。
このお店のこだわり、特徴は！
蕎麦の実、自体へのこだわりは当然、
挽き方を、手挽き・機械挽きと使い
分け、打ち方も、細打ち・太打ち・
挽きぐるみ、などの工夫を加えた
蕎麦があります。（限定）
蕎麦つゆは出汁の効いた、辛口！
グランドメニューはこちらです！
本日は、「天せいろそば」1,400円！
蕎麦は、強靭な腰・香り、
辛口のつゆとの合性は抜群！
今期の、新そばシーズン最高の出来の蕎麦！
好みもありますが、
腰がある蕎麦・辛口のつゆが、
好きな方には、お奨めのお店です。
木々に囲まれた閑静な場所にあります。
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店内は、吹き抜けでシンプルなインテリア。
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このお店のこだわり、特徴は！
蕎麦の実、自体へのこだわりは当然、
挽き方を、手挽き・機械挽きと使い
分け、打ち方も、細打ち・太打ち・
挽きぐるみ、などの工夫を加えた
蕎麦があります。（限定）
蕎麦つゆは出汁の効いた、辛口！
グランドメニューはこちらです！
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本日は、「天せいろそば」1,400円！
蕎麦は、強靭な腰・香り、
辛口のつゆとの合性は抜群！
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今期の、新そばシーズン最高の出来の蕎麦！
好みもありますが、
腰がある蕎麦・辛口のつゆが、
好きな方には、お奨めのお店です。
関連ランキング：そば（蕎麦） | 御殿場
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