少しだけ、騒ぎになる前に・・・騒ぎになる元をお伝え出来れば、業界の動きをご理解いただけるのではないかと思います。前提知識が色々必要な部分もありますが、気にせずいきます。別ページで書けたらリンクしますのでお付き合い下さい。
目線は我々、スーパーなどに鰻を納品する「問屋」と消費者へ実際販売する「小売店」側でいきます。
まず、ターゲットは「中国産うなぎ」です。だんだん中国ＮＧも薄れてきた頃ですが、産地の他に「品種」もあるんです。国際的に規制の掛かっている（ワシントン条約）品種としてフランス種＝ＡＡ（アンギラ・アンギラ）と呼んでいるのがあります。その他は主にジャポニカ種＝ＡＪ（アンギラ・ジャポニカ）があります。この、フランス種の規制準拠した形で、日本政府は６月までは輸出入ＯＫを出しているものです。証明書を取っての取り扱いとなっています。
でも、大手スーパーは去年くらいからフランス種の販売をやめています。イトーヨーカドー、イオンなんかは。
許可書つきのフランス種に対して、「絶滅に瀕している鰻を平気で売ってるなんて非道だ！」とマスコミに垂れ込む団体が入るんです。ちょっと言い方が悪いですかね？「グリンピース」という国際環境ＮＧＯです。
いくら許可書があっての販売だとしても消費者からすればイメージ悪いですよね。だったらジャポニカ種だけ販売していたいですよね。そういうことで、産地の他に品種も特定できる商品をほしがっているんです。スーパーのバイヤーさんもひやひやです。
今年はその、グリンピースによる「ちゃちゃ入れ」が発生する可能性が非常に高いんです。７月上旬くらいに照準が合わせられているのではないでしょうか。ですから、手持ちのフランス種を６月中には売り切ってしまいたい・・・そんな心境になります。だって仮にグリンピースによるマスコミ報道が始まったら、どこでも売れなくなっちゃいますよね。フランス種は大暴落するでしょうね。問屋もビビッてます。
逆手に取ったメーカーは「ジャポニカ種しか扱っていません！」なんて新規で参入してバイヤー達を洗脳しているんです。ほんとこちらとしてはやりずらいですなぁ。
何かしらの動きが今年も考えられる「うなぎ」・・・先物取引的な博打です(笑)昨年はグリンピースＤＮＡ検査までしてあるスーパーを追求しましたからね。敵か見方か・・・。
スーパーいったら品種の表示も気にしてみて下さい
。タグ：うなぎ
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