ハイエースとキャンプとサーフィンと

今日は家でも大活躍なこれを紹介します！



コールマンのクラシックアイアンスキレット！

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これ、すごいですよ！アウトドアショップにいった時、「目玉焼きでも全然味が違う！」と書いてあり、
そんなわけないだろって思ったのですが、キャンプで使うのにいいなと思って買ったものです。
　試しに家で目玉焼きを作ってみたら・・・・・
　　確かに全然違う！！（笑）
たかが目玉焼きが素敵なご馳走になりますよ！ステーキや魚を焼いても本当においしい！！
　結果うちでは、キャンプにいくとき以外も、シンクの上に常駐しております（笑）
蒸したりするときも、こんな立派な蓋がついてるので便利。

　ちょっと重いですがね・・・・
さて、スキレットで一番気になるメンテナンスですが、実は簡単です。鋳鉄製なのですぐ錆びたりするイメージが
ありますが、そんなことはないですよ！うちではこんな感じでやっているので紹介します。
まず、使い終わったあとはこんな感じになってます。

　しばらく使ったスキレットは油が染み込んでいてテフロン加工済み並にこびりついたりしません。
洗うときは、洗剤は使わないでタワシで洗います。

ゴシゴシ・・・簡単に落ちます。はいこんな感じ。

　油がなじんで仕上がっているスキレットは水も結構はじいてますね。
あとは、コンロにかけ、点火し温めて水分を飛ばします。

　乾いたら　ここで便利グッズの登場！

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お好み焼きなんかで使う油ひきです。うちではこれをコンロの横に置いてます。
これで・・・

油を塗り塗りして終了。

　かんな感じです。どうです？簡単でしょう？３か月に一回くらい裏側とかも油を塗ってます。
このくらいの簡単な手間で、料理がとてもおいしくなるので、キャンプしない方でもぜひ試してください！


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