桃の季節も終わりに
なってきました。
まだ白鳳が残っていたので
コンポートを作りました。
桃の実を剥いて
種を取り鍋に
水を入れて砂糖を
これでもか️っていうぐらい
入れて煮ます。
砂糖の量は
お好みでいいですよ。
少し煮たら粗熱を冷まして
器に移して冷蔵庫に
入れて冷やします。
食べる分だけ
取り分けて桃のアイスが
あったので少しのせてみました。
冷えていてアイスとの
相性はバッチリですよ。
暑いこの時期には
最高のデザートでした。
2020年08月12日
桃の季節も終わりになってきたので桃のコンポートを作って食べました。
桃の季節も終わりに
なってきました。
まだ白鳳が残っていたので
コンポートを作りました。
桃の実を剥いて
種を取り鍋に
水を入れて砂糖を
これでもか️っていうぐらい
入れて煮ます。
砂糖の量は
お好みでいいですよ。
少し煮たら粗熱を冷まして
器に移して冷蔵庫に
入れて冷やします。
食べる分だけ
取り分けて桃のアイスが
あったので少しのせてみました。
冷えていてアイスとの
相性はバッチリですよ。
暑いこの時期には
最高のデザートでした。
グリーンカレーのカップ麺を買って食べたら衝撃でした。
どこかのサイト
で見かけたグリーンカレーのカップ麺が
ドンキホーテに売っていたので
買ってみました。
早速、お昼御飯に
食べようと思い
作ってみました。
インドネシアや
シンガポール等は
このグリーンカレーを食べる
みたいですが僕は
東南アジアの料理は
食べたことがありません。
どんな味なのか
気になっていました。
タイのトムヤムクンは
酸っぱ辛いらしいですが
これも僕は食べたことがないので
どんな味なのか分かりません。
そんな僕が
このグリーンカレーが
気になって食べようと思うとは
思いもよりませんでした。
いざ実食️
うーん？
よく分かりません？
辛いことは辛いんです
が味が薄い？
お湯の量もちゃん
と印のところまで入れて
作ったはずですけどね。
こんな感じなんですかね
想像としていた物と
違いました。
まだ１個残っているんですが
どうしましょう
お昼御飯は鶏肉入りのうどんですよ。
お昼御飯に鶏肉を入れた
うどんを作りました。
最近、うどんばかりに
なっています。
仕事もしていないので
しょうがないですけどね。
全然仕事をしていない
訳ではないんですけど
やっぱりこの暑さで動けません。
特に外仕事なので尚更です。
僕は暑いこの時期が
一番苦手なんです。
１０年前ぐらいに熱中症で
３回ほど倒れました。
その時からこの時期は
体調が芳しくないんです。
食欲も落ちます。
その為うどんばかりに
なってしまいます。
めんつゆに砂糖少々入れ
てネギと鶏肉と卵を入れて
うどんを入れて煮れば
出来上がりです。
簡単で早いので
この時期には助かります。
皆さんも体には
気をつけて下さいね。
