先日、魚釣りに出掛けました。
その時に釣った
小鯖
と途中で市場に寄って買った
ひがんフグ
と一緒に釣りに行った
友達からもらった
ヒラマサ
で晩ごはんを作りました。
ひがんフグ
は唐揚げにしました。
小鯖
は素揚げにして
ポン酢でいただきました。
骨も勿体無いので骨せんべい
にして最後まで食べました。
そしてご飯ものとして
ヒラマサ
は湯霜づくりで漬け丼風に
していただきました。
最高の魚三昧でした。
また釣りに出掛けた時には
沢山食べれるようにいっぱい
釣りたいと思います。
なかなか釣れないですけどね。
魚はいいよね。(笑)
その時に釣った
小鯖
と途中で市場に寄って買った
ひがんフグ
と一緒に釣りに行った
友達からもらった
ヒラマサ
で晩ごはんを作りました。
ひがんフグ
は唐揚げにしました。
小鯖
は素揚げにして
ポン酢でいただきました。
骨も勿体無いので骨せんべい
にして最後まで食べました。
そしてご飯ものとして
ヒラマサ
は湯霜づくりで漬け丼風に
していただきました。
最高の魚三昧でした。
また釣りに出掛けた時には
沢山食べれるようにいっぱい
釣りたいと思います。
なかなか釣れないですけどね。
魚はいいよね。(笑)
YouTube（僕が料理を作っている動画です）
https://www.youtube.com/channel/UCtvrcYVvG47oHDiw3nETcrg/
