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富良野・卸売市場に食堂









訪問ありがとうございます笑顔
北海道も暖かい日が続いているおかげで、家庭菜園で色々なものが採れるようになり、頂く機会が増えてきましたすいか
我が家は家庭菜園が出来ないので、とても助かります猫
やっぱり採れたてはいいですよねびっくり
美味しいし、日持ちもしますし・・・


今日は食堂の話ですごはん

富良野の市公設地方卸売市場の食堂「すずかけ」が、先月25日市場内にオープンしましたキラキラ
各地から集まる旬の食材を調理した「まかない飯」を手頃な価格で一般消費者にも食べてもらい、地産地消と魚食普及を進める狙いだとか・・・料理

北海道の「へそ」に位置する同市場は、各地の浜から新鮮な魚介類が集まる魚
メニューは、その日入荷した新鮮な魚介類の刺し身や天ぷらを主食材とした「すずかけ定食」や焼き魚定食、海鮮丼などが450〜1200円の手頃な価格で並ぶドキドキ小 (安い!)

調理担当は高谷啓司さん、美枝さん夫妻。
市内の居酒屋で働いていたが、オープンに合わせて同店に招かれたそうです男の子女の子

美枝さんは富良野塾10期生で、店名は塾長だった脚本家 倉本聰さんが「スズカケノキのように店が大きく成長するように」と命名、店の看板も揮毫(きごう)した笑い
富良野塾ではコロッケなどの揚げ物がご馳走料理だったことにちなみ、旬の農作物を使ったフライを主食材にした「富良野塾定食」(450円)もメニュー化した。

店内には掘りごたつ席、テーブル席、カウンター席の38席を用意。
店名に合わせて木のぬくもりが感じられる内装となっており、市役所前にあるモミジバスズカケノキの写真パネルも展示したクローバー

営業は午前6時〜午後2時半。 ラストオーダーは午後2時。
夜は予約制で、小宴会などに対応する熱燗おでん
市場の休場日が休みとなり不定休。
住所 富良野市弥生町4−2 (マックの向かいにある富良野卸売市場の隣)
お問い合わせ 黒電話0167−22−3522


市場の食堂って、食材が新鮮だから美味しいし安くていいですよねラブ
今度富良野に行った時、食べてこようかな・・・
皆さんも富良野に来られた際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいびっくり
休みが不定休なので、確認をお忘れなく黒電話




いつもありがとうございます!
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バスパック好調?








訪問ありがとうございま〜すウサギ
今日も暑くなりそうです太陽
北海道も湿度の高い日が続いてたんですが、昨日辺りから北海道らしいカラッとした日が戻って来て気持ちいです笑顔
洗濯物が早く乾いていいですね〜服
こんな日はどこかに行きたいびっくりっていう気分になるんですが、今日は路線バスバスの話題を・・・


路線バスの乗車券と観光施設利用料などをセットにした十勝バス(帯広)「日帰り路線バスパック」が、好調な売れ行きを見せているとか・・・
スタートの5月以降3ヶ月で609人が利用男の子女の子
この9割近くを十勝管内以外の乗客が占めており、高速道路の無料化が追い風になったとみられる。

乗客約500人へのアンケートメモによると、管内の住民は13%だったのに対し、十勝以外の道内客が31%、同外客は57%を占めました。
同社は「5〜7月では、(高速無料化後の)7月が最も好調。無料化が後押し材料になっていると思う」と話す音符
当初、無料化までは想定していなかったが、同社の野村社長は「無料化に刺激され、人の往来が増える」と、今後も観光客増が続くことを期待しているということですラブ


バスの旅もいいものですよねドキドキ小
いくら混んでても必ず座れますし、座席が高いバスだと景色も綺麗に見れますし・・・キラキラ


 
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サンセットカフェバー

昨日、そして今日と訪問ありがとうございます笑顔
昨日はお休みにもかかわらず沢山の方が、訪問・コメントをして下さりとても嬉しかったです(o^冖^o)
一日ゆっくりしてました (とは言っても主婦なので、やるべき事はやってましたが・・・)
でもすごい暑かったんです汗汗汗
30度以上はありましたね太陽


今日の話題は道北の留萌市からですびっくり

日本海が一望できる留萌市 海のふるさと館 2階ラウンジに14・15日の両日、「サンセットカフェバー」が初登場し、夫婦や恋人たちがくつろぎの一時を過ごしたということです乾杯

留萌「日本の夕陽百選」に選ばれ、日本海に沈む夕日は絶景キラキラ
施設を運営する留萌観光協会が、新たな集客策として実験的に開設し、夕焼けと同じオレンジ色のカクテル「黄金岬」などを提供したそうですグラス

14日に訪れた市内の会社員 三浦忠人さんとさとみさん夫婦は結婚11年目男の子女の子
カクテルを手に見つめ合い、「綺麗な夕日を見て初心に戻り、恋人気分です」と語っていたとか・・・ラブ


日々の現実的な生活から離れて、こういう時間を過ごすのもいいかもしれませんね音符
でも私はアルコールがダメだから、素敵なグラスにオレンジジュースですね・・・

(今日は朝からファンブログおかしいです。 文字を大にして記事を書いていても途中で小になってしまう怒
 何回書き直してもまた小になるのでもう諦めました落ち込み ファンブログもういやびっくり 時間のロスだわ(−−#)



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やきそば弁当って北海道だけ?

訪問ありがとうございますびっくり
今日も暑くなりそうです汗





ところで上 の商品は見たことありますかはてな
つい最近知ったのですが、このマルちゃんの やきそば弁当 北海道限定らしいんです困った

マルちゃん(東洋水産)の赤いきつね緑のたぬきって全国版だから、やきそば弁当も全国版だと思ってたんですよね落ち込み
それで本州に住んでる皆さんに商品を見てもらって、本当に北海道限定の物なのか確かめようと思って、載せてみました笑顔
どうでしょう・・・見たことありますかはてな

私がこういうカップ式の焼きそばを食べたのは、このやきそば弁当が初めてです。
初めて食べた時は感激しましたねドキドキ小
簡単、そして美味しい〜ラブ

実は、この商品が売り出された最初の頃は乾麺が入っているケースが2重構造になっていたんです。
どうしてかというと、この商品にはスープの素(粉末)が付いてるんですが2重構造になっている外側のケース(薄いプラスチック製?)をパカっとはずし、その中にスープの素を入れ湯切りの湯をそのケースに注ぐんです笑い
そうするとマグカップとかがなくても、スープを飲むことが出来るっていうわけ・・・拍手

すごい便利なことを考えたなぁと感心したんですが、いつの間にか2重構造は無くなってました悲しい やっぱりコスト削減かな・・・
あっ、スープの素は今も付いてますよ。

他にもこういうカップ式のやきそばは出てますけど、やっぱり私はこのやきそば弁当が一番ですねキラキラ
北海道では普通にどこのスーパーでも売ってますので、北海道に来られた際は買って食べてみて下さい料理


ところで申し訳ありませんが、明日は中休みを取らせていただきますすいません
すいません。
明後日またお待ちしております猫
暑いですのでお体に気をつけて下さいませペンギン



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中国人観光客増加

訪問ありがとうございますペンギン
今朝はちょっと肌寒かったです・・・
でも今は晴れてて、予想気温は30度くらいまで行くそうです太陽

先日テレビニューステレビでもやってましたが、北海道への観光客は減っているらしいのですが、逆に中国からの観光客が2倍になっているそうです困った
先月富良野へ行ったときに、中国語がやけに耳に入ってきたのがうなずけますね。


この結果を踏まえ、旭川の旭川平和通商店街振興組合は12日、組合員向けに中国語講座を開講したそうです学校
接客時のための中国語を習得し、増加する中国人観光客を商店街に呼び込みたい考えだとか・・・笑顔

講座は全4回、毎週木曜日に40分ほど実施し同じ内容で昼と夜2回。
初回は商店街の従業員ら14人が参加男の子女の子
国際協力機構(JICA)で中国に2年間派遣された経験を持つ観光ボランティアの方が講師となり、中国語の発音方法の他「旭川にようこそ」「ありがとうございました」などの発音をテープを聞きながら、何度も復唱しました汗

ある商店街の従業員の方は、「中国人のお客様が来た時は対応に困っていた。中国語を学んで少しでも接客できるように頑張りたい」と話していたそうです猫


海外の観光客が増えるのは嬉しいことですが、接客業の方々はこれからこういう努力もしていかなくてはいけないので、大変ですね落ち込み



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ご当地まりもっこり!

訪問ありがとうございますウサギ
ちまたでは、お盆休みで出かけてる所が多いんですね自動車ダッシュ
我が家は関係ないけど・・・(´;ω;`)



今日の話題は・・・










そう、まりもっこり ですびっくり
一昨日の記事にまりもようかんを紹介した時に、まりもっこりを思い出したんです笑顔
ご存じの方も多いと思います。

フギュアスケートの安藤美姫さんが、携帯ストラップとして付けていたのがきっかけで有名になり、人気が出始めましたドキドキ小
私も何個かは持っていますけど、今はストラップにとどまらず様々な商品が売られてますね困った
ちょっと出しすぎ?って気もするような・・・(-_-メ;)

それにしても、ストラップもいつの間にかご当地ものが売られるようになってすごい数になってます汗
上の商品はごく一部なんですが、まだまだ沢山の種類が出回ってますね猫

本州の方ではわかりませんが、北海道の観光地やおみやげ屋さんでは必ずと言っていい程まりもっこりの商品は置いてありますね笑い

皆さんの地域の観光地やおみやげ屋さんにも、もしかしたらご当地もののストラップがあるかもしれません。
探してみて下さいウインク



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一度食べてみて・・・^^







今日は私も食べたことのある北海道で人気の牧家 (ぼっか) の商品を、2種類ご紹介します笑顔

私が食べたのはミルクプリンカチョカヴァロチーズです。
とにかく初めての感覚でしたねラブ
今はこの種類の商品は色々なところで作られてるので、あまり珍しくないのかもしれませんが、私が食べたのは3年くらい前・・・
初めて見たその時は、なんじゃこれ〜 ( ゚д゚)ポカーン って感じでした。
だって今まで見てきたプリンやチーズとは、全然かけ離れたもの物ですもんねびっくり

でも、食べてからも更にビックリでした困った
プリンがミルクたっぷりの濃厚な味・・・でも全然くどくないんです。
カラメルが別添で付いているので、2つの味が楽しめます音符
このプリン、昨日のまりもようかんと同じように爪楊枝を刺して食べます。

カチョカヴァロチーズは、今までのチーズとは全く違う食べ方が紹介されていたので、超ビックリでした。
だって「厚めに切ってフライパンで焼く」って書いてあったんですもん汗
えっはてな 溶けて無くならないのはてなって思いました。

でも食べて納得OKでした。
少し焦げ目が付くまで焼いて、少量の醤油をたらして食べる・・・
美味しい! のひと言です笑い
世の中にはこんな美味しい物があるんだ・・・とつくづく思えた瞬間でしたね。

皆さんも機会があったらぜひ、食べてみて下さい笑顔
味の世界が広がりますよキラキラ

訪問ありがとうございました〜猫




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まりもようかん





訪問ありがとうございますウサギ
今日は朝から雨ですが雨、少し涼しいので過ごしやすいです笑顔
夕べはいつもより少し寝れた感じですZZZ
昨日よりは眠たくないかな・・・
色々とご心配ありがとうございますすいません
食欲は落ちてないので、大丈夫だと思います (^◇^)v
(元々食い意地張ってるから・・・汗)



今日は阿寒の マリモようかん を載せてみましたびっくり
結構これも北海道のみならず、それなりに有名なお土産品ではないでしょうか・・・ドキドキ小
私も子供の頃、お土産でよく食べましたね女の子
なんといっても、爪楊枝で プチッ! と刺した時に一瞬にして皮が剥けるあの感覚が面白くて、楽しみでしたラブ
もちろん味も美味しいですよまる

爪楊枝さえあればすぐに何時でも何処でも食べれて、小さいのでバッグの中に入れてもかさばらないからいいんですよね〜〜〜音符

しばらく食べてないので、食べたくなてきたなぁ・・・



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寝不足・・・Zzz

とっても 眠いです 。゜(p´ロ`q)゜。 ・・・ふぁ〜〜〜
この頃寝苦しくて寝不足が続いてます悲しい
時間がある時は少しお昼寝もするんですが、やっぱり夜しっかり寝ないとね・・・
体もだるいので、すいませんが今日はこのへんですいません
せっかく訪問してくださったのにごめんなさいです m(_ _)m

台風が来てますね汗
沖縄や九州地方の方は気をつけて下さいね。
被害が広がらなければいいのですが・・・

皆さん、夏バテに気をつけて下さいびっくり
しっかり食べましょうごはんラーメンおでん
私も今のところ食欲はありますまる




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高校野球









訪問ありがとうございますペンギン

今日はちょっと忙しいんです汗
それは・・・午後から高校野球を見るからです野球テレビ
北海道のチーム2チームが出場なんです男の子男の子
第3試合に小樽北照−長崎日大  
第4試合に旭川実業−佐賀学園

特に旭川実業は地元なので頑張ってほしいです力こぶ
でも北海道2チームが勝ち進むと、今度はお互い同士で闘うことになるらしいんです・・・複雑落ち込み

まっ、次のことは置いといてまず今日の試合を応援したいと思いますメガホン
高校野球って一生懸命なところがいいですよね走る
見てて気持ちがいいです笑顔

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プロフィール

エコおばさん
北海道をこよなく愛する、おばさんです!

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