2013年08月19日
父の手料理の写真
こんばんは
蒸し暑〜い大阪です…
みんなさんエアコンつけてますか? 我が家は毎日つけてます
つけないとちょっと耐えられないなぁ
さて今日は 先日お盆休みに実家へ帰省し
父の手料理をご馳走になったときの様子をupしたいと思います
なかなか盛り付けも華やかで 食材も色々とこだわっている感じ(*^?°)v
私の簡単料理よりも 遥かにゴージャスで本格的☆★
野菜の使い方が上手だな
そうそう 野菜を切るのは母がやってます(笑) これが結構大変だったりして…
では写真にてご紹介♪
★オードブルのカナッペ☆
【感想】:とってもクリーミーでクセになる感じ!! 美味しい〜
何がのってるのか聞いてみたら イカの塩辛&マスカルポーネチーズだそうです
口の中で溶ける感じでとても美味しかったです
☆オムレツ★
【感想】:卵は半熟でたくさんのお野菜の味がしみこんでいました
じゃがいも・ブロッコリー・しいたけ・にんじん・ミニトマトそしてベーコン 全て細かく切ってあるのに崩れていない!!!
見た目から楽しませてもらいました(´・ω・)ノシ
★お漬物☆
【感想】:にんじんときゅうりが薄くスライスされていて 塩味ベースなんだけどそれだけじゃないなぁ
何だろうと思って聞いてみたら 塩こうじだそうです
トッピングのみょうがもポイント高い!!
簡単にできそうだし 今度作ってみようかなあ
☆焼き鳥 カレー風味★
【感想】:写真にはないのですが 他に塩味とタレ味があったんです
どれも香ばしくって白いご飯が食べたくなる美味しさでした
カレー味もスパイシーで美味しかったです
カレー粉こんな風に上手に使えたらいいなぁ
今日も最後まで読んでくださりありがとうございます
まだまだ残暑が厳しいですので気をつけてくださいね★☆
いつもおもてなし料理をいただくと 自分の料理にはないものを発見できるので
楽しいしワクワクします
これからも簡単で美味しいレシピを発見していきたいです
それでは今日はこのへんで
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