わたくしごと(本音でゆっくり)

昨日から
黒豆を煮ている。

実のところ
去年だったかな
今時分に
お正月の得意料理を
身に付けたくって
挑んでは見たところ

惨敗。

そんな簡単なものじゃないか・・・
と、戸棚に黒豆を放置していたのですが、

お気に入りのドラマを見ていたら、
黒豆の話が出てきて、
再チャレンジ。

今、コトコト煮ています。

簡単にはうまく出来ないのが
こういう
プロが作った方が上手い料理なんだろうけれど(笑)

作れないよりは
作れたほうが良いと思う
料理でもあるかな。

日本人の
何というか
文化ソウルフードそんな感じがします。

それともう一つは
お稲荷さん。

今年のお正月の朝ごはんは
お稲荷さんでも作ろうかな( ´∀｀ )

お稲荷さんは
お揚げさんと
ご飯だけで作れるから、
作れたほうが便利だよね。

そんなこんなで
少しづつ
正月準備を始めております。

年賀状も
枚数がかなり少ないので
手書きで書きます( ´∀｀ )