JINNです。
ご訪問頂き本当にありがとうございます。
皆さん ! 、横須賀市在住の人気料理家、飛田和緒さんの著書が３冊続けて発酵されました。
いずれも身近な材料を使っており 、毎日の食卓に上がる気取らない料理のレシピが並んでいます。
一冊目 : 『ご当地食堂、はじめました 飛田和緒/著』
日本航空グループの機内誌に連載されたエッセーとレシピをまとめ４７都道府県のご当地料理１４１品を紹介しています。
二冊目 : 『お餅の便利帖／飛田和緒／レシピ【1000円以上送料無料】』
お餅が大好きで、一年中欠かせないという飛田さんの夢あふれる一冊です。
餅詰めピーマンのベーコン巻きをはじめ、スープカレー雑煮というような新鮮なレシピにくぎ付けになってしまいます。
三冊目 : 『台所の相談室／飛田和緒【1000円以上送料無料】』
食べることに関する様々な疑問や悩みにこたえる形でつづられた50編のエッセーとレシピで構成されています。
例えば「天ぷらを家庭でカラッと揚げるコツは ?」・「お弁当が冷めても油が気にならないお肉のおかずは ?」といったような質問にも丁寧に答えています。
身近な食材を使ったレシピ本３冊 !。
悩みを晴れやかにしてくれるレシピがうれしいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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