割烹料亭 関連ツイート
芸者さんや高級クラブのホステスさんやホストさんしか許されないわけ?
#肉 も #魚 も取り揃えみなさまのお越しをお待ちしております。
そして、間もなく #キリンチャレンジカップ 始まります!
本日も元気にオープンしております!
#愛媛 #松山 #料亭… https://t.co/ig4adVoX1Q
婦人部活動3日目は、連合の町会長と婦人部全員を集めた大お食事会(うちの会長だけ欠席)
場所は、わが町が誇る高級割烹料亭の寿し正さん。
コース料理はどれも繊細で、ydtにはもったいないくらいでした
女将さん自筆のお品書き。
実は、女将さんの娘さんとは小中学校時代の友達でしたが、卒業以来会ってないので、よろしく伝えてもらうようにお願いしました。
ちなみに、彼女も独身だとか。
しかも!!彼女の1歳年下の妹は結婚して、私と同じマンションに住んでいるとか。
偶然、すごい(笑)
一品目です。
お刺身と子持ち昆布と黒豆となんか分からない酢の物
二品目。
お豆腐みたいになった湯葉&その他のお吸い物。
薄味で大好きな味でした
三品目。
鰆の焼き物に山桃と茗荷が添えられていましたが、写真がどっか行ってしまいました…
四品目。
海老とししとうとサツマイモの天ぷら。
アツアツサクサクでおいしかった〜
抹茶塩で食べたのは初めてです。
天つゆでしか、食べたことなかった…
五品目。
牛しゃぶと生野菜の巣の物。
こちらも写真撮り忘れ…
生野菜はたぶん水菜だと思います。
六品目。
お寿司。
寿し正自慢のお寿司です
あと、あさりの赤だし。
あさり、めちゃめちゃ大きかったです
七品目。
デザート。
スイカ、キウイ、リンゴの盛り合わせでした。
そして、梅酒ソーダがめちゃめちゃおいしくて、お姉さんがグラスが空になるタイミングで「もう一杯どうですか?」と聞きに来られるので、ついつい「お願いします」って、何回言ったことか(笑)
向かいに座っていた女性部の方に、「強いねんな〜」とビックリされてしまいました。
お寿司が出てきたあたりから、カラオケ大会が始まり、大体のデュエット曲は分かるけど、いつの時代のものか分からないような曲もありました
しかも、何曲かは大川栄作や都はるみ本人がビデオに出演していてビックリ
普段は、絶対歌わないydtですが、みなさんの圧力に負けて、PUFFYの「アジアの純真」を歌ってみました
あんなに演歌ばっかり歌ってたみなさんでしたが、なぜかすごい盛り上がってくれて、「あんた、歌うまいな〜」って
ここで一次会終了。
私を含めて、ほとんどの女性は帰っていきました…
残った男性陣が、その後どうしてるかは知りません。
かなりの長時間で、めちゃめちゃ疲れたけど、結構楽しかった
近いうちに旧友とも会えるかもしれないし、良かった良かった
あ忘れてた
お土産に、高そうなカステラをいただきました。
冷蔵庫に入れておいた方が良いかな?
みなさん、お疲れ様でした
ミシュラン2つ星のお鮨屋さん「鮨 喜邑 (㐂邑)」が
(↑クリックすると過去のBlogへ)
美味しいアテと美味しい日本酒を堪能
2016年5月17日に麻布十番から
六本木ヒルズ けやき坂通りレジデンス3階に移転した
ブリアンツァグループの基幹店
奥野義幸オーナーシェフはちょっと変わった経歴をもつ
1972年に和歌山の割烹料亭の息子として育ち
こんにちは
ヤンチャな男の子が3人いても
ホテルの客室のように
スッキリした空間で暮らしたい
ホテルライクスタイルのmariです
自己紹介は
よくあるご質問は←
新居ネタばかりすみません
家を建てるなんて
一生にそうあるものではないので
思い出としても書いています
引っ越したら書きたい
片付けや収納ネタ、インテリアネタ沢山あるので
そちらをお待ちいただいている方
もう少し待っていただけると嬉しいです
昨日も新居を見てきました♪
玄関ドアが付いて
中の壁もほとんど付いていました!
コメントで頂いていましたが
やっぱり基礎だけ見るのと
壁が出来上がってからでは
広さの感覚が違いますね!
広く感じる〜
って実際には建坪13坪もない
狭小住宅なんですけどねっ笑
昨日、現場で気になったことが。
それは玄関の
上がり框の高さ。
たたきから上がった部分なんですが
なんか
めっっっっちゃ高い
学校帰りで
どろだらけ傷だらけの次男(身長135cm)
が立つとこの高さ!!
夫にどの位の高さで注文したか
忘れましたが
多分、【普通】にしておいてと言ったハズ。
調べてみると
この【普通】が
問題だったみたいです
現在の我が家の玄関は
ほぼフラット
そう、マンションって
ほとんど高さがない事が多いんですよね
いろいろ調べていると
やはりマンションの感覚で家を建てた方は
この高さにビックリしてしまった
と言う方が多いそうです
大人になってから
マンションにしか住んだことのない私も
完全にこの感覚でいてしまいました
よく考えると実家(一軒家)の
玄関は高かったな…
友達の家も。笑
その後帰ってきた夫に聞くと
この半分の高さにはなるんじゃない?
とのことだったのでちょっと安心しました(笑)
この高さのままだったら
踏み台いるなーと楽天見ていました
こんなの
↓
やっぱりベルメゾンのは
イマドキな感じでおしゃれだなー★
他のはTHEおばあちゃんち!
って感じのばかりでした
マンションに住み慣れた人が
戸建てに移るとき
いままでの常識と違うことって
もっとありそうだな、と思いました
ちゃんと調べない自分が悪い←
明日は上棟式です
ご祝儀の準備などまだ終わっていないので
今から頑張ります〜
|
時々ハンドメイドliveやってます
22年前、私と夫が佐渡で遭遇した、お客さんほぼ全員が、鮨とラーメンを一緒に食べていた️とだけ描写したお鮨屋さんを
トリップアドバイザーから、見事に発見された方がいらっしゃったコト️
ありがとうございます!
そのとおりです️
そのお鮨屋さんとは
新穂村の、長三郎さん です️
当時自分の備忘録にと書いておいたジャーナルにシッカリ記してアリマシタ。
写真はトリップアドバイザーより
メニューを見るとどうやら数種の、鮨とラーメンのセットがある模様️
22年前のあの時すでにあったのだろうか…
いや… 確かカウンターの隣の人は、鮨の 「中 」とラーメンを別々に頼んでいたはずだ… 🤔
当時の自分のジャーナルからその辺りを抜粋してみるとこうである。
メニューも壁紙もくまなく点検したが、鮨とラーメンの抱き合わせれたランチ・スペシャルなどどこにも見当たらなかった。
ただ好奇心で確かめたかっただけで、あってもどうせ頼まないケド 😑
貧乏旅行の我々は、ニューヨークで言うところの「Sushi Regular (スシレギュラー)」つまり「並」を二つ頼んだ。
しかし実際「お鮨の並を二つ下さい」と声に出して注文してみると、結構これは肩身の狭いもんだと気が付いた。
今どき「並」なんか頼む人いるのだろうか…
少なくとも「中」よね、とか今日は「特上」にしてみるか…とか、皆が優越感を持って注文できるように
引き立て役としてのみ、存在するのではないか「並」というのは… ウーム
やがて板前さんが、出来上がった2人前の寿司下駄を、私たちの隣のカップルの前に出しかけた手を止めて、彼らに聞いた。
「あ、お客さんたち、「中」でしたっけ? これ「並」なんだけど」
するとそのカップルの若い男性は、「心外な️」 という迷惑そうな顔をあからさまにした。
ホラね!やっぱり「並」は差別されているのが実状なのだ 😑
もしかしてここのお客さん皆んな、「並」だけ頼むんじゃ格好つかないから、ラーメンも と頼んでしまうのかな
というのは見当ハズレの発想であった。
隣のカップルに鮨が出たと思ったら、その後すぐラーメンも運ばれて来た。
若いカップル2人とも、「中」の鮨と「普通盛り」のラーメンを、同時に食べようというのである️
どーにもこーにも私には理解できん感覚である。
「鮨」と「ラーメン」という、食べ物の二大花形スター! を両方一挙に食べようというのが欲張りすぎるのはもとより 😑
どちらも出されたら、すぐに意識を集中して、脇目も振らずに食べねばならぬ料理の、代表選手じゃないのか ️
お鮨をたいらげた後に、まだ食べ足りなくてラーメンも… というのであれば構わないが、この2つを「同時に」というのが
どうしても許せん️
ところで鮨は、ハッキリ言って美味かった️
「並」だからてっきり厚焼き卵や蒸し海老などで品数稼ぎをされるのだろう…とタカをくくっていたら、そんなちょこざいなトリックなど一切使わず
テキはちゃんとした品揃えの、活きのいい大きなネタで勝負して来たのだ️
エライ️ 日本の「並」復活じゃないか️
といっても「並」が日本から「死滅」したという事を裏付ける証拠はないのだが
少なくとも「迫害」されているのは、カウンターの隣の若い男性の、「並」と聞いてムッ️とした顔が物語っていた…
こんなに美味しい鮨を2人前と、ビールの大瓶2本飲んで3千円弱とは…
日本はナンテいいところなんだあー️
というのが、22年前の私の佐渡の思い出の覚え書きの一部だ。
当時の長三郎さんの「並」は900円️
22年経った現在、1100円って、たった200円しか上がってナイ️
長三郎さん、エライ️
あれから歳をとったタコ も、すっかりカドが取れて丸くなり
ホントか!?
お鮨とラーメンでも、ステーキと鍋焼きウドンでも、ハンバーガーとすっぽん鍋セットでも何でも
お好きなように食べておくんなさいよ… ️
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【番外編】
こんにちは
ボコです
みなさんからの投稿を元に
いろんなママ友を
紹介するシリーズです
うちのママ友事情
no.92
相談が全くもって無駄
なママ友
by ぼたもち さん
以上です
ぼたもちさん
ありがとうございました
占いかーい
なぜそうなる
なぜ
友達に相談する
ん?
そのワンクッション
必要かね
あたしね
プロの方に
占ってもらったことがない
つまらない女なんだ
だから
占いに頼る人のことを
否定しません
ただ友達のワンクッションは
ちょっとキミキミ〜
って思いますヨ
で
占いと言えば
小学生のときに
占いの本を
どうしても買いたくて
母に頼み込んで
お小遣いもらって
”両想い占い”
っていう本を買って帰った
恥ずかしい
思い出があるヨ
しかも
「これしかなかった!」
って
言い張ったヨ
あと忘れちゃいけない
懐かしのね
30個入りで
551円
うん、
すごい
安上がり
ぜひそのママさんに
使ってもらいたい
では、またね
うちのママ友事情
投稿はから♡
↓子供服や梅雨対策グッズ多め
|
ふるさと納税!
福岡県筑前町から無洗米をいただきました!
4年連続「特A」を獲得しているブランド米『元気つくし』の無洗米
精米したての新鮮なまま、2合づつ真空パックになっているので、保存しやすく使いやすい!パッケージもお洒落です
申し込みから10日程で届きました
【30年産】筑前町産【元気つくし】無洗米真空パック2合入り10袋(ふるさと納税紹介文より)
地元のお米をご注文後精米し、つきたての味をお届けします。
元気つくしは食味ランキング4年連続「特A」獲得。暑さに強い新品種、粒がしっかりとしていて光沢があり、粘りが強いのが特徴です。
冷めても美味しいお米です。そのお米を2合づつ真空パックしたものが10袋入っています。
真空パックしているので美味しさが長持ち!一人暮らしの方や小分け保存したい方に人気です。
■原産地:福岡県朝倉郡筑前町
■内容量:300g×10個
■賞味期限:6ヶ月
寄付先:福岡県筑前町
寄付金額:10,000円
ふるさと納税の申し込みはこちら。
お洒落なパッケージに入って2合(300g)×10個
砥がなくていい無洗米はやっぱり便利ですよね最近はもっぱら無洗米を利用することが多くなりました(笑)
家では普段あまりご飯は炊かないので、、いつもは2キロとか少なめの量のものを選んで、保存容器に入れて、冷蔵庫で保管しています。
こちらは、新鮮なまま真空パックされているので、保存容器に入れる必要がなく、このまま保存できるのが嬉しい
無洗米は、お米と水の量を迷うことが多いのですが、こちらは2合(300g)になっているので、量らなくていいのも便利です
お水の量は、通常通りの目盛りで入れていますが、これは好みですね
つやつやに炊きあがりましたやっぱりご飯は炊きたて、美味しいです
無洗米、いろいろと試していますが、無洗米の中では、美味しさ、保存のしやすさや使い勝手も含めとっても気に入っています
これから暑くなって保存にも気を使う時期、精米仕立てを新鮮なまま真空パックしたこちらの無洗米、便利です。
パッケージもお洒落なので、プレゼントにもいいですね赤ちゃんの写真やお祝いのメッセージなどオリジナルパッケージもできるようです
昭和7年創業 自家精米の店 佐藤米穀店⇒
ふるさと納税では、福岡県筑前町への1万円の寄付でいただけます。博多和牛やもつ鍋や久留米ラーメン、あまおうなどご当地グルメが豊富です。さとふるから申し込みました。⇒
今回の品はこちら。
新米の先行受付も
冷蔵で届く天然すっぽん鍋もいいですね少人数から大人数用まで選べます。
福岡県筑前町の皆様、有難うございました
さて、昨日東京は1日中すごい雨でしたね、、ヒールがビシャビシャで気持ち悪かったな、、
寒いので、皆様風邪に気を付けて素敵な1日をお過ごしください
価格:10,000円 |
すっぽん鍋って美味しいよね
すっぽんの硬い甲羅の周辺には良質なコラーゲンがたっぷり含まれていることは有名です
毎日でも摂りたいと思ってしまうすっぽんコラーゲン
すっぽん専門の高級料亭 のこちら↓
定期コース初回半額キャンペーンやってます
THE TABELOG AWARDで3年連続受賞の
高級すっぽん料理専門店 やまさ旅館でも実際に使われている
すっぽんの成分をギュッと凝縮させたのがこのすっぽんの恵み
すっぽんには非常に良質なコラーゲンの他にもたくさんの栄養素が含まれています~
バリン、ロイシン、イソロイシン、スレオニン、フェニルアラニン、メチオニン、
リジン、トリプトファン、ヒスチジンといった必須アミノ酸の他
非必須アミノ酸などコラーゲンの材料になるアミノ酸がいっぱい! | |||||||
すっぽんの恵みはすっぽんの中でも一番栄養の高い部分を使ったサプリなんですって! |
またコラーゲンと相性のいい「ビタミンC」や | |||||||
αリノール酸で注目の「アマニ油」の他、「すっぽんオイル」も入っているみたい |
すっぽん食べた翌日はいつも肌が艶々になるのも納得ですワネ!!!!!
粒はこんな感じ↓
1日2粒が目安
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すっぽんの恵み公式ページ
親ツバメは私とこの青い鳥の両方を必死に攻撃します
親ツバメがかわいそうなので
早々に私は退散しました
過去、2回とも
ヒナが落下して死亡するという痛ましい事故が起きているので
はたして今回は無事全員 巣立っていくことができるでしょうか
ではまた^^
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広く感じる〜
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昨日、現場で気になったことが。
それは玄関の
上がり框の高さ。
たたきから上がった部分なんですが
なんか
めっっっっちゃ高い
学校帰りで
どろだらけ傷だらけの次男(身長135cm)
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夫にどの位の高さで注文したか
忘れましたが
多分、【普通】にしておいてと言ったハズ。
調べてみると
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問題だったみたいです
現在の我が家の玄関は
ほぼフラット
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ほとんど高さがない事が多いんですよね
いろいろ調べていると
やはりマンションの感覚で家を建てた方は
この高さにビックリしてしまった
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時々ハンドメイドliveやってます
大学病院で働く秘書の4コマ絵日記です
はじめましての方はこちらをご覧下さい↓
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私の大学からの仲良しグループのお話です
UMASICAって何?という方は、コチラをご覧ください↓↓↓
その他、UMASICA については、
こちらをクリックするとまとめて読めます
↓↓↓
3月に広島に行ってきた時の漫画です
あんずちゃんの神前式に出席してきました
広島 宮島の厳島神社で厳かに執り行われました
あんずちゃんの白無垢姿に涙が…
旦那さんも昔から知ってる人なので面白い(この似顔絵の100倍かっこいいです笑)
私は着物を着て、出席させてもらいました
厳島神社の朱色の柱が素敵です
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作りました〜
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