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今回は、飲食業で働く方、特に、部下の人材育成で悩む方に向けての発信です。
ぶっちゃけ、飲食業は、ブラックなイメージがありますよね？（私だけ？）
そんな飲食業で成功するには、人材育成がカギ。
外食コンサルタントの伊藤宏治さんが、コーチングを使った人材育成のコツを、惜しみなくお話ししてくれています。
飲食業に限らず、部下の使い方、指導の仕方で悩む方、ぜひ参考にしてください。
伊藤宏治さんについては、こちらをご覧ください。
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番組内に出てきた一発芸とは。。。。
これです！（笑）
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