今日は、
【妖精の祝福カフェタイム】
身体に優しい素材＆
カカオ手焙煎で作る ご褒美チョコレート ワークショップの会場から秋吉実加乃先生をお迎えしてお届けします！
わたしレンも参加させていただきました！
いやー楽しかったです！
チョコレートを作るなんて、初めてだったので、
こんなに手間ひまがかかるんだ〜と
驚きでした！
カカオを手で焙煎。
約1時間かけてカカオを入れたアミを
手で振り続ける〜！
これを参加者の皆さんと
話しながら振るので
楽しんでできたのですが、
ひとりでやったら〜と
思ってしましました！
やっているうちに、
カカオのいい香りがして
音もシャカシャカと
軽快になり、だんだん
楽しくなってきました！
その後も
焙煎できたカカオの皮をむく
工程が〜
一粒一粒むくのがまた
たいへんでした！
その後いくつかの工程があり
やっと出来上がり！
すごい！感動でした！
これからチョコレートを食べるときの
気持ちが断然違ってきます！
番組の中で、秋吉実加乃先生が
言っていた通り
心が豊かになります！
今回、このような感動の体験を
させていただき、
とても嬉しかったです！
そして心がほっこりする
時間を味わうことができて
至福の時間でした！
そして一緒に
カカオ手焙煎チョコレートを
作った仲間と
スタッフのみなさんに
感謝です！
