粒あんとこしあんを作りました。
小豆１.５ｋｇｓ、砂糖１.５ｋｇ、塩大１弱です。
こしあんはいつもの通り 粒あんを皮ごとミキサーにかけて 作っています。
冷めたら 小分けにして 冷凍保存です。
I made(cooked) sweet bean paste.
1.5kgs red beans
1.5kgs sugar
1tbsp or less salt
As usual I made mashed bean paste by tossing in the blender with the skins.
Once it has cooled down, I'll make small portions, and put them in the fridge.
