人生が変わる！糖質制限DEミラクルライフ

昨日は、「福島第一原発に一番近い教会」の佐藤彰牧師（福島第一聖書バプテスト教会）の講演を聞きに行ってきた。
その避難生活から今日までの話は壮絶でもあり、感動もあり、何度も涙をぬぐった。
午後は今後来ると想定される東京直下型地震・南海トラフ地震、関連地震にどう備えるかという講演もあり、いろいろと考えさせられた。

その場で、パン・アキモトの「救缶鳥」（非常用パンの缶詰）も頂き、家族のために購入したいと思っている。

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しかし、問題は私自身の非常食。
私は糖尿病なので、糖質制限している。しかし、普通非常食や災害時の食事と言えば、菓子パンやおにぎりなど「炭水化物」メインになりがち。
もちろん、エネルギー補給や利便性など、炭水化物のメリットは理解しているつもりだ。
ただ、実際に非常食や炊き出しを食べて糖尿病が悪化する糖尿患者は非常に多いそうだ。

災害の時になってみないとどんな食事を摂ることになるかわからない（備えていても、持ち出せないこともある）が、一応できる限りの備えをしたいと考え、無い知恵を絞ってみることにした。

糖質制限用非常食リスト
・さばの水煮缶（みそ煮は甘いので不可）
・シーチキン
・マヨネーズ
・ミックスビーンズ缶
・大豆水煮缶
・ひじきドライパック缶
・チーズ鱈
・うずらの味付け卵
・鮭とば
・チーズかまぼこ（常温保存できるタイプ）
・ミックスナッツ
・ローソンココナッツシュガーチョコレート
などなど・・・。

※また何か追加できる食材を思いついたら、後日追記します。※

災害はいつ来るかわからない。
これらの食品を常にメニューに利用しつつ、買い足し→消費のサイクルで無駄なく、かつ備えを継続したい。