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2020年07月17日

糖質制限ダイエットメニュー:水菜のポン酢あえ

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<6人前>全体の糖質10.2g(1人前糖質1.7g)
水菜  1束(200g)(糖質3.6g)
塩   大さじ半分
ハム  3枚(糖質0.8g)
ごま  大さじ2(糖質1.4g)
ポン酢 大さじ2(糖質4.4g)
 ※糖質量は素人計算になりますm(__)m

1. 水菜を洗い、3cm幅のざく切りにする。
IMG_2251.jpg

2. 水菜をボウルにいれ、塩を入れ、全体に
  塩がいきわたるようにさっと混ぜ、5分ほど置く。
IMG_2252.jpg

3. ハムを食べやすく切る。
IMG_2253.jpg

4. 水菜をしっかり絞って、容器に移す。
IMG_2254.jpg

5. 水菜とハム、ごまをポン酢で和えて、出来上がり!
IMG_2255.jpg

糖質低めのレシピを増やしていきましょう(*´▽`*)

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こんにちは!ロカボさんと申します。 2017年1月5日より、手探りで糖質制限を始めました。 3年前に糖尿病(HbA1c6.0)と診断され、投薬治療を始めましたがじわじわと悪化し、2016年12月には7.6になっていたため、一念発起して糖質制限を開始しました!
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