つれづれお菓子のお話

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先日の台風の被害に遭われた方に、心よりお見舞い申し上げます。

台風が去ってから、やっと秋に入ると思ったら、
まだまだ厳しい暑さが続きますね。


今月の試食は、ご覧の3種類

アーモンド&ピスタチオ

:ホイップの白とピスタチオの緑の色合いがキレイ。

:ピスタチオの風味に負けて、アーモンドの風味が強い。
　　好き嫌いがよりけるが、アーモンドが好きな方にいいかも。

:ブラジルコーヒー

洋なしタルト

:トロリとしたカスタードクリームに洋梨の歯ごたえが良い。

:クリームの中にある茶色い物体が気になる。
　　「タルト」と謳っているが、タルトらしさがない。

:洋ナシフレーバーのスパークリングワイン、カスタードフレーバーにミルクティー用の紅茶。

紫いもショコラ

:紫いものクリームとチョコレートの色彩が良い。

:チョコチップが入っているせいか、食べごたえがいいが、ランダムにチャンク系にしてよかったかも。

:セイロン系かグァテマラ、赤ワイン




今月は選択が悪かったか、なんかいまいち

申し訳ない



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８月に入りました
しかも、連日のように猛暑
このところは、体調が〜〜〜〜




今月の試食は夏バテ気味なので、この二品をチョイス。


広島レモン
良い:まるでレアチーズケーキみたいなさっぱり感
　　レモンの風味が効いてて、大人も子供も好みそう。

ダメ:全くなし

合う飲み物:





北海道クリーム
良い:まるでソフトクリームを食べているようなクリーミー感
　　　カスタードクリームが苦手な方にすんなり食べられそう。

ダメ:これもなし


合う飲み物:





この二品は実に神
夏バテ気味の体に癒されそうだし、好き嫌いがなさそうなので手土産に最適。


ご当地ものだけど、さっぱり系で贈りたいね。





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皆様ご機嫌いかがでしょうか
梅雨の半ばでしょうが、
カラッと晴れたり、ジメジメした曇りだったり、梅雨が明けたかどうかはわからない状態です。



今月の限定品レポートは、
森のどうぶつをテーマにしたワニのワッフル屋さんです

それぞれのフレーバーのイメージが、動物のイメージになっていますね


今回試食したのは、この3品

シロクマくんのメロン

私がワッフル屋さんに一番早く目についたフレーバー
良いところ
　クリームの色が薄いけど、優しい甘さ。
悪いところ
　メロンの味がしないのが、がっかりした
合う飲み物
　ミルクティー用のウダプッセラワ、苦みがほどほどのコーヒー

ゴリラさんのリンゴ

ここのLRさんのオススメ商品
良いところ
　リンゴの果肉の歯ざわりがよい
　スパイスがないが、すんなりと食べられた。
悪いところ
　全くない神商品
合う飲み物
　さっぱり系の甘口ワイン、酸味が強いエチオピアコーヒー、ダージリン、水出し煎茶、中国茶の凍頂烏龍茶

リスさんのクリ

LRで一番売れている商品
ラベルがかわいい
良いところ
　クリがゴロゴロ入ってて、クリのクリームの二つが素材の風味が上手く生かされている
悪いところ
　クリが小さすぎたかな？なんか物足りない
合う飲み物
　エメラルドマウンテン、甘口のロゼワイン、ルフナ
、ほうじ茶


以上でしたが、今月はイマイチだったかな？

他にも、ワッフルロールやコロコロワッフルが同シリーズとしてラインアップされているのが、また試したいなぁ


ブログのご覧の皆様、
なんか、どっかで見覚えがありそうだけど、
前回の限定品を買い逃した方にいいかも
これなら再会できますね。




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6月になってから暑くなりましたね

思わず冷たいものを食べたくなりましたが、
今月の限定品試食のレポートします



今日用意した飲み物は、麦茶でしたが、
今回はサッパリ系でセレクトしました

つぶつぶミルキー

良い:クリームはどこか懐かしい甘さと、いちごの酸味が効いている
　　思わずパクりといけそう

合う飲み物:ディンブラ、アッサム、麦茶、ほうじ茶 、コロンビア

ヨーグルトピーチ

良い:甘い香り
　　果肉のピーチがプリプリ
　　クリームがサッパリしてて、しつこくない

飲み物:ダージリン、冷たい玉露、キャンディ、ウダプッセラワ、アールグレイ、極甘口の白ワイン、ハワイ

北海道キャラメル

良い:しつこい甘さがなく、すんなり食べられる

ダメ:キャラメルクリームの色が薄い

飲み物:アッサム、ディンブラ、ウバ、麦茶、ほうじ茶 、ブラジル





今月の限定品は、ハズレなしの神商品

しかしながら、1か月限定は悲しい

でも、
よくできました


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先日のワッフルレポート用のを買い物したとき、
カウンターになんか珍しいものが発見

「コロコロワッフルグラノーラ???」

パッケージが昭和レトロで北欧っぽい


お店の説明によると、ワッフルにグラノーラを加えて焼いたもの。

半信半疑にグランベリーを購入した際に、店員さんから
「牛乳と一緒にかけてくださいね」と言われた。

その後、
エール・エルの公式サイトを覗いたら、ドライフルーツと別々ではなく、きちんとワッフルの中に練りこんでいるっと。



まずは、そのまま食べてみた。
普通のコロコロワッフルとは変わらないが、
しっかりとグラノーラによるごつごつした歯ごたえがある。


牛乳をかけて食べてみた

かけた直後はやや硬め。

１５分後浸してみた

グラノーラの食感が残るが、チルドのワッフルと同じような柔らかさになった。



残念な所は･･･････。
コロコロワッフルとドライフルーツを練りこまずに別けてほしかったな

カンリーマイムみたいなチョコチップを淹れてほしかったな〜〜〜〜

そして・・・・・・・、
牛乳をかけるのにはあんましだけど、
これからの季節にアイスクリームのトッピングとしていいかも


ちなみに、豆粒のようなマカロンと合わせていけそう



１箱４３２円はお高めですが、
お世話になった方々へのプチプレゼントにいきたい


普通のが飽きたら、変わった食べ方を変えたい人にいいかもね







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ワッフルケーキの店Ｒ．Ｌ（エール・エル）

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豆粒のマカロンが売っているのはコチラから
婦人画報のおかいもの