2014年12月13日
寿司酢で作る 超簡単！赤カブの甘酢漬け
こんばんは！
たいしたものではないのですが、超簡単！赤カブの甘酢漬けの作り方です。
クビンスホールスロージューサー
たいしたものではないのですが、超簡単！赤カブの甘酢漬けの作り方です。
 | 今年は豊作なのか、「赤カブ」 こんなに大きいもの、登場！ 重さはナント１ｋｇ しかも値段は１００円！ 農家の人がかわいそうです。 |
| １、よく洗ってヘタを切る。皮はむかないこと！ ２、４等分してから３ｍｍ程度のいちょう切り ３、切ったものを少し厚手のビニール袋に入れる ４、寿司酢を入れる （この時は、カブ１ｋｇに対して200ｍｌ強。すっぱいのがいい人はもう少し入れてね！） ５、よく揉みこんで、冷蔵庫へ ６、たまに揉みこむ。 |  |
 | ２〜３日漬けると、すごくイイ色！ コリコリ、うま〜い！！ 寿司酢を入れるだけで出来上がり GOODすぎ〜  よかったら試してみてね  |
クビンスホールスロージューサー
タグ：赤カブの甘酢漬け
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