2016年04月02日
牛肉ダシダでM風フライドポテトができる!?
牛肉ダシダ。名前からして?ですが、
実はお友達からお家でポテトフライをしたときにかけると
M風のポテトになる!!と言われ、早速買ってみました!!
![](https://www12.a8.net/0.gif?a8mat=2BS099+FG2VSI+249K+BWGDT)
M風のポテトにするには、細い冷凍ポテトを揚げたほうが
より近くなる感じです。
例えばこんな冷凍ポテト
![](https://www14.a8.net/0.gif?a8mat=2BS099+FG2VSI+249K+BWGDT)
ちょっと太いポテトを揚げてしまい、○ック~?と家族からは言われてしまいましたが
味は確かに近いような遠いような。
それよりも、スープやチャーハンなどあらゆる中華風だしと思って
使ってみると、GOOD!!
考えると、狂牛病が発生してから牛肉だしというのが
なくなってしまい、どこかでこの牛の味を求めていたのかも。
安いし、コンソメよりパンチがありオススメです。
ぜひ、M風ポテトも作ってみてください。
実はお友達からお家でポテトフライをしたときにかけると
M風のポテトになる!!と言われ、早速買ってみました!!
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M風のポテトにするには、細い冷凍ポテトを揚げたほうが
より近くなる感じです。
例えばこんな冷凍ポテト
![]() | [訳あり]北海道産ポテト シューストリングカット 800g 業務用(国産) 新品価格 |
![](https://www14.a8.net/0.gif?a8mat=2BS099+FG2VSI+249K+BWGDT)
ちょっと太いポテトを揚げてしまい、○ック~?と家族からは言われてしまいましたが
味は確かに近いような遠いような。
それよりも、スープやチャーハンなどあらゆる中華風だしと思って
使ってみると、GOOD!!
考えると、狂牛病が発生してから牛肉だしというのが
なくなってしまい、どこかでこの牛の味を求めていたのかも。
安いし、コンソメよりパンチがありオススメです。
ぜひ、M風ポテトも作ってみてください。
タグ:調味料
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