2015年01月22日
ユウキ 甜面醤(中華甘みそ) キムチ鍋にコクが出る！
麻婆豆腐、ホイコーロー、などかなり使えます。
ユウキ 甜面醤(中華甘みそ) 1kg
１ｋｇなんて業務用？って感じですが、瓶のだと1〜２回で使い切っちゃうのでお得です
たとえば酢豚。黒酢と甜面醤を使うと、どこかの中華やさん風。
鳥皮または鶏肉を炒め、甜面醤をつけてサラダ巻にすると
北京ダック風。
キムチ鍋も辛いだけではダメ！甜面醤をいれると甘みとコクがでてGOOD！
中華は豪快に料理するとおいしいですよ〜
さあ、これで今夜もカンパイ
ユウキ 甜面醤(中華甘みそ) 1kg
１ｋｇなんて業務用？って感じですが、瓶のだと1〜２回で使い切っちゃうのでお得です
たとえば酢豚。黒酢と甜面醤を使うと、どこかの中華やさん風。
鳥皮または鶏肉を炒め、甜面醤をつけてサラダ巻にすると
北京ダック風。
キムチ鍋も辛いだけではダメ！甜面醤をいれると甘みとコクがでてGOOD！
中華は豪快に料理するとおいしいですよ〜
さあ、これで今夜もカンパイ
タグ：甜面醤
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