にゃんこ先生のお酒・グルメ情報☆

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「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012にて最高金賞受賞！」となっている大吟醸。

この価格にしてはなかなかのおいしさ。

岡山県産米雄町55％使用

浜福鶴 大吟醸 備前雄町 1800ml 新品価格 ￥1,998から (2015/3/19 16:46時点)

しかも開封時からチビチビと飲んでいく日ごとに味わいが変わっていきます。

「キリリとした喉ごし」とのせつめいがありますが、けして辛口ではなくどちらかといえばすっきりした甘口って感じです。

大吟醸の日本酒がのみたいけれど、お手ごろ価格狙いの方にオススメです。

今回はダンナ一人でがんがん飲んでしまっていて、もうなくなってしまいそう。。。

おいしい証拠かも。

慌てて載せました

よくわかりませんが、たぶんホワイトデーのつもりで？ダンナが包丁を買ってくれました。

貝印　関孫六 ダマスカス 三徳 165mm AE-5200という包丁。。。

関孫六 ダマスカス 三徳 165mm AE-5200 新品価格 ￥6,750から (2015/3/11 15:29時点)

よくわかりませんがダマスカスは模様だったんですね〜

握った感じは結構スリムで私にはピッタリです。

とにかくなんでもスパスパよく切れて、料理の下ごしらえ時間が早い

しかもおもしろいようにさくさく切れ過ぎて、先日豚汁を作ったときは

ごぼう多すぎ〜野菜多すぎ〜汁無さすぎ〜と

家族からクレームがきたほどです


あとは料理の腕さえ磨けば。。。といいたいところですが

専業主婦が長くなると、もううまくなろうという気力より

どうやったら料理時間の時短ができるかということに

なります。

そんな意味で、余計なきゅうりカッターやミキサーなども使わず

包丁一本で料理をこなすが理想的

だって洗い物が増えるのもイヤですから

手を切っちゃいそうという人がいますが、切れない包丁ほど

危ないものはありません

基本は猫の手

慌てず落ち着いてゆっくり切りましょう。


とにかくよく切れる包丁、オススメです

あっ！関係は切らないよう一言添えることも必要かもしれません。。。

ちなみに、いいフライパンもオススメです。

よく切れる包丁、いいフライパン

これは料理の基本だと思います

サントリー 澄みわたる柚子酒　初めて飲んでみました。

甘ったるくなく、よくある柑橘系の苦味もあまりなく、飲みやすいです

国産柚子（１００％使用）を皮まで丁寧に漬け込んで蒸溜。糖質５０％オフ

アルコール度数10°　なかなかいいですね！

【2015年1月27日発売】サントリー 澄みわたる柚子酒 ５００ｍｌｘ２本 新品価格 ￥970から (2015/3/3 14:54時点)

価格もお手ごろ、サイズも500ｍｌなのでぐいっと１度で飲んでしまってもいいし

ふたが付いているので冷蔵庫に横にして保存することもできＧＯＯＤ

缶だと飲みきらないといけないのでチョイ飲みが好きな人には

いいかもしれません。


そして同じシリーズで　澄みわたる葡萄酒　という商品が3/24（火）全国新発売だそうです。

楽しみ楽しみ

コストコに久しぶり行きました〜チーズケーキを買うために！！

そうしたら運よくいつもより300円安く販売！！（新三郷店〜3/1まで）

この大きさですよ 直径24ｃｍぐらい 現在1380円でしたので-300円で ナントお値段　1080円 ただスフレチーズケーキと書いてあり 買った日に食べるとスフレかな〜？って感じですが 日がたつほどベークドっぽさが出てくると思うのは 私だけでしょうか？

いずれにしても、大好きなこのチーズケーキでこのお値段。

年２〜３個買えば、会員費払うだけの価値ありと感じてしまうのです。

子ども達にはティラミスの人気の方が強いのですが。。。

なんかティラミス作る人によって微妙に味が違う気がするんです。

というかチキンなどの他の料理も何度か食べていると、

気持ち味が違うんですよね〜気にしすぎかな。

それからお料理する人には必需品、 オーブンシート30ｃｍ×50ｍがお買い得 いつもの価格から120円引きで、ただ今448円（〜3/1） お料理やお菓子作りにじゃんじゃん使えそうです。

コストコセール〜3/1まではコチラ

チーズケーキ安売りは新三郷店だけかもしれないので、各店舗にご確認ください。

チーズケーキ、朝昼おやつ夜寝る前、いっぱい食べて幸せ〜

えっと、今回はマラソン大会目標タイム達成できたので

自分へのご褒美です

私事ではありますが、昨日ようやくマラソン大会が終わり１０日間の禁酒期間を終え、乾杯
ひさびさのビールにしびれました！！ニャンコ先生もがんばって走りましたよ！（まじで一緒に走りました）

なんで禁酒したかというと、私むくみやすいんです。。。むくむからの体重増加。。。やる気なくなる。。。の勢いが止まらず、思い切って禁酒。そんなに飲む人ではないので辛いかといえばそうでもないかもしれないけれど、飲んではダメと思うと気になる。

ってことで、このブログもスッカリお休みしてしまいました。すみません！！

というわけで、早速今日から再開です
なんかとてもうれしい！！

昨日走り終えた後、お友達といっしょに、信州そば処そじ坊　へGO

お友達曰く、わさびを注文すると自分でわさびをおろし金でおろして食べられるお店だとか。

写真撮りそびれましたのでこちらをごらんください→そじ坊HP

自分でゴリゴリ。。。わさび〜！！

わさびがおいしくて、そばがおいしくて、おつゆがおいしくて、はらがへりすぎてて、、、とにかくおいしくてさらっとたべてしまいました！！

ビールも飲み満足満足！！

そして残ったわさびはお家にもちかえれます。これっていいね！

お蕎麦屋さんに行くとどうしても堪能しきれずに帰ることが多いのですが、めずらしく堪能して帰りました。