2022年06月17日
美味しい料理で幸せになる!!
私は料理も結構好きでして、週に1回くらいは料理を楽しんでいます。
最近やたらハマっているのが、「スパイシーアヒポケ」です!
作り方は凄く簡単なのに、めちゃくちゃ美味しくてお酒に合いまくりです♪
◆材料
まぐろ刺身:100g
サーモン刺身:100g
玉ねぎ:1/6個程度
小ねぎ:2本分くらい
とびっこ:大さじ3杯
醤油:大さじ1杯
ごま油:小さじ1杯
豆板醬:小さじ1杯
ハイサイソース:大さじ1杯
マヨネーズ:大さじ2杯
◆作り方
1.まぐろとサーモンを小さめに切り、醤油とごま油を混ぜたら、冷蔵庫で5~10分置いて味をなじませる
2.玉ねぎと小ねぎをみじん切りにして、玉ねぎは水にさらす
3.1と2を混ぜ、残りの材料を全て入れたらしっかり混ぜて完成!
簡単じゃないですか!
でも味はハワイを思い出す程美味しい!
ハイサイソースはスーパーではあまり見ませんが、ネットなら簡単に見つかります。
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また、カロリーが気になる人はマヨネーズをライトにすればカロリー80%カットで気になりません!
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ライト 310g キューピー
このスパイシーアヒポケでワインなんか飲みながら、YouTubeでハワイ動画でも楽しんだら最高です!
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タグ:ハワイ
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