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タグ / ビール

記事
エチゴビール FLYING IPA  [2016/11/27 07:00]
日本の地ビールにおけるパイオニア「エチゴビール」から限定醸造ビール「FLYING IPA」が登場です! IPA(インディアペールエール)は大航海時代にイギリスからインドへ伝えられたビールです。船中での長期貯蔵の結果、偶然にも高濃度でホップのきいた味わいが得られ、当時はこれがビールの最高級品と位置づけられました。 IBU値(苦味度)※55の突き抜ける「際立った苦み」、個性的な「シトラスの香り」のクラフトビールに仕上がっています。 (エチゴビールHP..
軽井沢ビール アルト(赤ビール)飲んでみました(^^)/ [2016/10/11 01:00]
久しぶりにビール投稿です 【地ビール】軽井沢ビール アルト 缶 350ml (1ケース/24缶セット)価格:6,525円(2016/10/9 18:44時点) 軽井沢ビール アルト(赤ビール) 美しいルビー色と深い味わい、繊細な酸味は一層食事を美味しくします。 飲んだ感想 フルーティーな味わいで、柔らかく軽い飲み口です。 赤ビールなので、程よい香ばしさがありますが嫌味のない香ばしさ。って感..
Shironigori 白濁 (ベルギー) [2016/01/27 07:00]
Shironigori 白濁 (ベルギー) 飲んでみました(*´ω`*) より美味しく飲んでいただくために、缶のパッケージを上下逆さまにしました。 下に沈殿しがちな美味しさの秘訣である白濁りを均一にして、飲んでいただくための工夫です。 ベルギーの白ビールでありながら、ドイツの白ビールの特徴を併せ持っています。スパイス(コリアンダー・オレンジピール等)を入れず、通常のベルギー白ビールにはない、小麦の特徴を前面に押し出した..
NIPPON PILS ニッポンピルス (サッポロ)  [2016/01/26 07:00]
NIPPON PILS ニッポンピルス (サッポロ)  サッポロビール(株)は、国産原料100%のビール「サッポロ NIPPON PILS(ニッポンピルス)」を、2015年12月8日(火)より全国で数量限定発売します。  食の安全・安心への意識の高まりや2020年のオリンピック日本開催決定などをきっかけに、日本の素材や原料に着目した商品に関心が集まっています。そのような背景の中、当社の強みである「原料へのこだわり」を具現化した商品をお客様にお届けしたい..
エビスビール (サッポロ) [2016/01/24 07:00]
エビスビール (サッポロ)飲んでみました(^^)/ ビール純粋令に則り、純粋に麦芽を使用した「ヱビスビール」。原料を採取する畑から始まり、ホップ、酵母まで、選りすぐりのモノのみを採用。熟成も長期間かけて、特有のコクとまろやかな味わいを引き出しています。 エビスは口当たりがまろやかだけど、きちんとした苦味もあるのでどの料理にもあわせやすいですよね〜。 美味しくいただきました 【★】【缶ビール】サッポロ エビスビール 350ml 1..
シエラネバダ・ペールエール (アメリカ) [2016/01/20 07:00]
▲ぶさいくすぎて、めちゃくちゃかわいい(^^♪ SIERRA NEVADA PALE ALE(シエラネバダ・ペールエール)を飲んでみました。 シエラネバダ・ペールエールとは? 全米トップクラス ペールエール シエラネバダ ブルーイングはカリフォルニア州チコ(Chico)という学生の多い町で、1979年に設立された。 設立者はKen GrossmanとPaul Camusi。彼らが趣味でやっていたビールの自家醸造をビジネスと..
iBeer LE SUN PALM(アイビアー ルサンパーム)に行ってきました(*´ω`*) [2015/12/30 07:00]
女子会に行ってきました(^^)/ 年末は飲みの場が増えますな〜 ▲前回と同じように飲み比べセットから〜 やっぱり最初は、IPAくらいどっしりくるビールから始めたいな〜と再確認しました。 ▲軽いビールです。 お米の甘い味がしてクイクイ飲めてしまいます。美味しかった。 ▲スタウト ずっしりきますね。 ▲お肉〜 ▲トマトの揚げが美味しかった〜 ▲ホワイトエール ..
BLUE MOON ブルームーン (アメリカ) [2015/12/29 07:00]
ブルームーンとは?? ブルームーンは1995年に米国・コロラド州デンバーで誕生したクラフトビール。2012年には全米No.1クラフトビールとなり、日本には2013年6月に上陸しました。クリーミーで滑らかな味わいや高品質の原材料もさながら、インパクトを与えるのはオリジナルのグラスにオレンジガーニッシュを添えるといったスタイリッシュな飲み方。背の高いヴァイツェングラスの縁にオレンジガーニッシュを添えると、オレンジの爽やかな香りが、シナモンのようなスパイシーな余韻を残すブ..
僕ビール、君ビール。 (ヤッホーブルーイング) [2015/12/23 21:17]
僕ビール、君ビール。 飲んでみました。 僕ビール、君ビール。とは? 麦芽とホップだけなのに、若い果実のようにフレッシュでジューシーなアロマが、ふわっと立ちのぼる。それでいて、キリッとしたホップの苦みが、フルーティなフレーバーを引き立てる。ホップと酵母がつくりだす重層的な味と香りに、ハッとさせられるビールです。 味もいいけど、なんといってもデザインがかわいい 「セゾン」ってなに? 「S..
Löwenbräu(レーベンブロイ)ドイツ [2015/12/09 08:00]
Löwenbräu(レーベンブロイ)ドイツ 飲んでみました レーベンブロイとは? ドイツのミュンヘンにあるレーベンブロイ(Löwenbräu)社(2004年以降はインベブの子会社)で生産しているビールの銘柄の1つである。ビール純粋令に基づき原料は麦芽とホップと水のみで、副原料を使用しない伝統的ミュンヘン式ビールである。醗酵には下面醗酵が起こるタイプの下面醗酵酵母(比較的低温でも活動可能で、醗酵が終りに近づくと醗酵槽の底の方へと沈降してゆくタイプの酵..
Heineken(ハイネケン)オランダ [2015/12/07 08:00]
Heineken 007 SPECTRE SPECIAL EDITION(ハイネケン)オランダ ハイネケンは、オランダのビール醸造会社及びブランド名。 1863年にヘラルド・A・ハイネケンによって創立され、現在では世界170か国以上で販売、 アンハイザー・ブッシュ・インベブ、SABミラーに次ぐ世界第3位のシェアを誇る世界的ビール会社 ----------------------------------------- 製造:..
PRIMUS(プリムス)ベルギー [2015/11/23 08:00]
PRIMUS(プリムス)ベルギー ▲ベルギービールのプリムスです ピルスナータイプのラガービールです 世界No.1の種類を誇るベルギービールの中でも、ポピュラーなビール として多くの人に親しまれています。 ----------------------------------------- 製造:ハーヒト醸造所 スタイル:ピルスナー アルコール分:5% 香り:2.5 苦味:1.0 酸味:2.0 甘味:2...
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たま:日本猫、はちわれちゃんもうすぐ5歳の女の子です。 寝てるとき顔を踏まれても許せちゃう たまの事。 大好きなビールの事。 時々コスメの事。 それくらいしか書いてませんが、自由にゆる〜く書いていこうとおもってます。 どうぞよろしくおねがいします。
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