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2022年08月08日
今日のおつまみ アボガド明太子
今日は
焼き明太子とアボガドの
ペーストです。
焼き明太子とアボガドの
ペーストです。
手抜きと言われても
仕方ないけど、
思いついたので作りました。
材料
アボガド 1個
焼き明太子 1〜2個
手順
@アボガドをくり抜きます。
ベチャベチャでも、傷んで無ければ良し。
A焼き明太子は1センチ程に切ります。
生でも良いけど、すぐに食べてね!
Bアボガドは粗くすり潰し、
明太子はフォーク等で軽くほぐします。
ポイントは、アボガドはきれいにペーストにしないで
繊維がわかるくらいに潰す。
C完成!
では、
いただきます!
もぐもぐ…
おおっ!
明太子の辛味を
アボガドが優しくしている!
朝食にも、
肴にも十分なスペックだな!
私はコロナが怖いから
夕方から活動していくぞ!
白飯進み過ぎる君↓