妄想計画ときどきアウトドア

炭火料理の極意は「強火の遠火」です。
　 表面はカリッと香ばしく、中はジューシーに調理することが可能です。炭火を使うと簡単に食材の旨みを引き出す事ができるのです。
　本格的なバーベキューを始めたい方は、是非チャコールグリルを選んでください。

weber (ウェーバー) はバーベキューグリルがないと食事が始まらないアメリカで、60%以上の驚異的なシェアを誇るトップブランドです。分厚い鋼鉄の上にコーティングされたホウロウは、錆と高熱に強く、いつまでも美しい最高級品として評され愛されています。エイアンドエフはweber (ウェーバー) の日本国内の正規輸入代理店です。

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チャコールグリルの種類

七輪 かつて、日本の台所に必ずあった七輪。珪藻土でできており、非常に高い断熱性と、耐熱性に優れています。炭火によって暖められた七輪本体からも遠赤外線が放射されます。自宅の庭先で手軽に美味しい炭火焼を楽しめるグリルです。

角型グリル 最もポピュラーな型の角型グリル。足がしっかりとしていて、炭床と焼き網の距離が比較的離れているもの、炭の入れやすい商品がお勧めです。ドラム缶を加工した大型のものから、コンパクトに折りたため、持ち運びに便利なものまでさまざまです。

蓋付グリル 蓋は、熱と煙と水蒸気を閉じ込める為のアイテムです。蓋をすることでオーブン料理や、食材にスモークフレーバーを付ける事が可能です。 写真のグリルは、本場アメリカで60%のシェアを持つWeber社製の「ケトルシリーズ」です。

【即日発送可能】2015新商品ウェーバー ワンタッチ オリジナルケトル プレミアム 47cm(18.5Inch)-スターターセット-米国製バーベキューグリル正規輸入品 チャコールBBQグリルWEBER ONE TOUCH ORIGINAL KETTLE PREMIUM 47cm(18.5Inch) BBQ GRILL 価格:30,499円 (2016/4/4 03:41時点) 感想(5件)

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