妄想計画ときどきアウトドア

DLT 革砥　ダブルサイドパドルストロップ　XL バークリバー　白、黒コンパウンドセット タッチアップ用に革砥をアマゾンに注文しました。 ＃3000と＃12000のコンパウンド付きで￥13800！ 高い！と思いましたが、そうそう買い替えるものでもなし買っちゃいました。 これで、切れ味がまたすごいことになってくれたらイイと思っています。 届きましたらまたご紹介したいと思っています。 革砥は、初めて使います。楽しみです。 DLT バークリバー　革砥　..

耐水ペーパー ＃150から＃2000までの耐水ペーパーです。 １枚は￥60くらいで買えるのですが、10種類です。 しかもナイフ2本研ぐと使えなくなります。 かと言って、砥石10種類揃えるわけにもいきません。まあ、そんなに頻繁に研ぐわけでもなし。 結果がとても綺麗に研げるのでOKですね。 今日、5枚ずつ買ってこようと思っています。 耐水ペーパー80番〜2000番までのバラ売り　230mm×280mm【DCCS-180-2000】【SANKYO-FUJI S..

オピネルの黒刃化計画 オピネルのナイフは以前にもご紹介しましたが、カーボンスチールの＃１０を新たに購入しました。 大きさもキャンプで使用するにはちょうどいい感じです。 ブレードが、ステンレスではなくてカーボン鋼なので錆びやすいようです。 そこで、みなさんは「黒刃」（黒錆でコーティング）して使用するのが定番のようです。 「黒刃」にしたブレードです。 まずは、オピネルのナイフは購入後すぐはあまり切れ味が良くありません。 カミソリ並みに研いでから「黒刃」に..

スノーピーク　フィールド 三徳包丁 肉や野菜、魚と食材を問わず、鋭い切れ味を持つ万能包丁。緩やかなアール状の刃は、少ない力でもみじん切り等が簡単にできる設計です。 ●サイズ：全長：２７５ｍｍ　ブレード：１６５ｍｍ　 ●素材：ブレード：ＳＵＳ４４０　柄：ラバー　シース：リネン　 ●付属品：万能包丁、収納ケース 出番が一番多い包丁です。ナイフで雰囲気を出すのもGoodですが、これが一番使いやすいです。 スノーピーク スノーピーク snow peak フ..

ビクトリノックス　トマトベジタブルナイフ ●世界的に有名なナイフのブランドといえばVictorinox（ビクトリノックス）独自に開発した高品質ステンレススチールとすべりにくく握りやすいハンドルの組み合わせにより、優れた切れ味と安心の使いやすさを実現した人気のブランドです。独自の細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。パンやスイーツにもぜひお使いください。 ◇サイズ　刃渡り：11センチ ◇刃の材質　ステンレススチー..

オピネル　＃８ キャンプやバーベキューの普段使いにオピネルの８番を使っています。 ブレードの種類がステンレスのものとカーボン鋼の２種類あります。 値段は￥2000くらいで、研げばよく切れるので普段使いにぴったりです。 今まで使っていたものをなくしてしまったので、同じものを購入しました。 買ったばかりの状態だとブレードの出し入れが渋くて使いにくいので 分解して調整します。慣れれば５分の作業です。 回転するロックカバーをラジオペンチで「開きな..