2021年05月23日
屋久島の飛魚で作った、クセが少なく旨みの強い魚醬！飛醤（約115ml） 卵かけご飯、冷奴、刺身醤油や、炒めものなどの隠し味としてお使いください。通常の醤油よりは塩気が強いので、少量のご使用がオススメです。
 | 屋久島の飛魚で作った、クセが少なく旨みの強い魚醬！飛醤（約115ml） 価格: \880 (税込) |
飛魚の骨から作った魚醬です。原料からこだわってます！骨を氷でしっかり冷やし込み、その日中にヒスタミンが酸化していく前に樽漬けすることで、魚醬特有の嫌なクセや香りが出ないようにしています。
卵かけご飯、冷奴、刺身醤油や、炒めものなどの隠し味としてお使いください。通常の醤油よりは塩気が強いので、少量のご使用がオススメです。
商品情報
商品名：飛醤（とびうお魚醤）
原材料名：飛魚、岩塩、麹（大豆、小麦を含む）
内容量：約115ml
製造者：屋久島ロック
保存方法：常温（開封後は早めにお召し上がり下さい）
消費（賞味）期限：賞味期限は長めに設定されていますが、開封後は直射日光を避け、なるべくお早目にお召し上がりください。
※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます
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