2015年04月17日
牛筋と大根の煮込み、完成〜 30分時短ご飯
完成しました〜〜〜！
牛筋と大根の煮込み
サーモンサラダ
牛から出る美味しいエキスが大根に染みてます。
煮卵もすごくいい感じに仕上がりました〜。
あと、ごはんとお味噌汁をつけました〜。
子供はもちろん、高齢のおばあちゃんでも噛めるくらい柔らかく仕上がって
家族で大満足でした。
しかも30分で完成できましたよ！
圧力鍋に入れてる間にサラダの準備をするので、きっかり30分でできます。
＜作り方＞
沸騰させたお湯に牛筋を入れて15分ゆでる。
灰汁を取る
ザルにあけて流し、さっと水洗いする。
牛筋、調味料（醤油・みりん・さとう・水適量）、大根、ゆで卵と一緒に圧力鍋で15分加熱する。完成！
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牛筋と大根の煮込み
サーモンサラダ
牛から出る美味しいエキスが大根に染みてます。
煮卵もすごくいい感じに仕上がりました〜。
あと、ごはんとお味噌汁をつけました〜。
子供はもちろん、高齢のおばあちゃんでも噛めるくらい柔らかく仕上がって
家族で大満足でした。
しかも30分で完成できましたよ！
圧力鍋に入れてる間にサラダの準備をするので、きっかり30分でできます。
＜作り方＞
沸騰させたお湯に牛筋を入れて15分ゆでる。
灰汁を取る
ザルにあけて流し、さっと水洗いする。
牛筋、調味料（醤油・みりん・さとう・水適量）、大根、ゆで卵と一緒に圧力鍋で15分加熱する。完成！
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圧力鍋、材料を柔らかくするのにすっごい使えます。
今日も大根柔らかくしておでんつくっちゃいました。
ほっとけるし、とても重宝してます！
牛筋と大根の煮込み・・・美味しそうです(￣▽+￣*)
圧力鍋があっても・・・ついつい使い慣れた鍋で適当に
料理してします＞＜；；
時短できるのに！（怒）
30分か〜圧力鍋使おうかなｗ