美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

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今日の博多は、いいお天気です！
日差しも暖かくて、少しだけ汗ばみそうな1日です。

冷たく冷やした白ワインが飲みたくなりますね♪
春先の飲みたくなるのは、ロワール サンセールのソーヴィニヨンブラン！
スッキリとした清涼感のある飲み口で、新緑の風味と優しい酸味が魅力的な白ワインです。
ロワールの伝統ある生産者 ジョセフ メロ
リュット・レゾネの製法で、優しくぶどうを育てています。

レモンなどの柑橘系の香り、ミネラル感とスモーキーさも、食欲をそそります！
スモークサーモンや、カルパッチョ、春の山菜などと合わせてみてください。
グッドマリアージュとなるに違いありません♪
春の暖かい陽射しに包まれて、軒先きのベンチなんかで、山羊のチーズ(アペリ シェーヴル)などと合わせても、

とても美味しい時間が過ごせそうです(^^)






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