美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

ブドウの発育的には難しいと言われていた今年でも、上位の生産者はさすがです。
ボジョレーヌーヴォーらしさを、存分に出したワインをリリースしてきました。
収量が少ないせいか、果実がしっかり熟して甘みがあり、嫌な味のしない優しい酸味のワインです。

カーブ・ド・ベレーヌ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2016


ブルゴーニュでは、天候不順でブドウの収穫すら、ままならない畑もあるようですが、これだけの技術力や経験、知識などの集大成で出来てくるワインは楽しみです(^^)
モンラッシェなんかは、大御所3人(DRC、ルフレーブ、コントラフォン)の夢のような共演のワインができるようです。
オヤジ達には、目にする事も出来ないのでしょうが…。

2016年のブルゴーニュのワインは面白いものになりそうですね。
市場に並ぶのは、後2年位してからです。
それまで、ワインを美味しく飲めるように体調維持に気をつけていこうと思います(^^)





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