美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

今日の博多は、過ごしやすい寒さ？です。
天気は良い方で、あんまし寒くないクリスマスの1日となりそうです。
天神は、沢山の人混みでした。
今週で今年も終わりです。
ラストスパートっといきたいものですね〜

オヤジのお気に入りの南アフリカのクリスタルム！そこのピノ・ノワールの上位ワイン！
「クリスタルム マバレル 2016」


抜栓直後から、華やか香りや、チェリーやベリー系の香り。滑らかな液体で舌を刺すよな刺激は一切無し、タンニンは弱めですが、液体が濃いので、果実味が凝縮している感じの、とても美味しいピノ・ノワールです。
寝かしてみてからも、是非試してみたいものです。
しかし、その頃には、オヤジたちは飲めなくなっているかも知れませんね…(^^;
ブルゴーニュのボーヌの温かみや土っぽいところと、華やかなニュイの香りを併せ持つよな、一石二鳥のワインなのかもです。
新年の1本に、どうかなぁ〜？？と。もう1本手に入ればいいけどなー(^^)







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