美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

今日の博多は、冬らしい寒い1日となりました。
天神の地下街も、新天町も、警固公園も、多くの人で賑わっていました。
天神ロフトのスタッフは、みんな、トナカイか、サンタの髪飾り…(^^;
大忙しの中、大変そうやなぁ〜

そろそろ温かいカクテルなども美味しくいただけるシーズンですね！
飲み残したり、余ったりした赤ワインがあれば、ホットワインにしてみませんか？
作り方はいたって簡単。
ワインと、オレンジジュースを半々に割って、お鍋で温めれば、即完成。
熱くなり過ぎないように、注意だけが必要です。
渋いワインや、酸味の効いたワインには、ちょっとだけお砂糖を添加。
仕上げに、シナモンの香りを効かせることができれば、本格的です(^^)
シナモンパウダーや、シナモンスティックがあれば足してみて下さい。
身体が芯から暖まる、美味しいカクテルの出来上がりです。

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